Uma dieta líquida e ganho de peso

By Fausto Barbas | março 19, 2019

Nem todo mundo com uma dieta líquida quer perder peso. Se você acabou de fazer uma cirurgia oral, precisa seguir uma dieta líquida devido à dificuldade em mastigar ou engolir, ou acha mais fácil beber sua comida do que comê-la, pode ser difícil obter calorias suficientes para manter seu peso. Você pode precisar de uma dieta líquida rica em calorias para ajudar a ganhar peso.

Lata com leite em pó
      Adicione leite desnatado em pó desnatado ao seu milk-shake favorito para aumentar as calorias.     
Crédito da imagem: DimaSobko / iStock / Getty Images       

Obtendo calorias suficientes

Para ganhar peso, você precisa comer mais calorias do que queima. O número de calorias necessárias para ganhar peso depende da sua ingestão atual, idade, sexo, tamanho corporal e nível de atividade. Acompanhar o que você come pode lhe dar um ponto de partida de calorias. Em geral, as mulheres precisam de 1.600 calorias a 2.400 calorias por dia para manter seu peso, e os homens precisam de 2.000 calorias a 3.000 calorias por dia. A adição de 250 a 500 calorias por dia ao que você come agora deve promover um ganho de peso semanal de 1/2 a 1 libra.

Líquidos de alta caloria

Comece com bebidas básicas de alto teor calórico, como leite integral, leite em pó integral leite gordo de soja, suco de frutas, batidos nutricionais, batidos e batidos. Você também pode misturar qualquer alimento em um líquido, de acordo com o Centro de Saúde Digestivo da Universidade da Virgínia. Por exemplo, você pode misturar carne com legumes e caldo para uma bebida saborosa, ou misturar aveia com leite integral e frutas no café da manhã. A chave para misturar refeições é garantir que você use líquido suficiente para obter a consistência certa. Se suas refeições combinadas tiverem pedaços, coe a mistura antes de beber.

Dicas para ganho de peso

Procure comer de seis a oito pequenas refeições por dia. Aumente as calorias do leite e batidos com leite em pó desnatado, que contém 110 calorias por porção de 1/4 de xícara. Manteiga de amendoim suave ou abacate são bons impulsionadores de calorias para smoothies de frutas. Adicione óleo às suas misturas salgadas para obter calorias extras; cada colher de chá contém 40 calorias. Se você não tiver um liquidificador, poderá fazer refeições líquidas salgadas com comida para bebê tensa e diluída em leite, caldo ou suco.

Menu líquido

Comece o seu dia com um smoothie de banana e morango feito com leite integral ou integral leite gordo de soja e manteiga de amendoim. Para a sua próxima refeição, tente misturar creme de trigo com molho de maçã e leite suficiente para emagrecer. Para o almoço, o frango misturado com macarrão cozido macio, cenoura e caldo com óleo adicionado é uma opção de alto teor calórico. Faça um milk-shake para sua próxima refeição usando um suplemento nutricional e seu sabor favorito de sorvete; adicione leite desnatado em pó desnatado para aumentar as calorias. No jantar, você pode desfrutar de carne cozida macia misturada com batatas, molho e caldo. Termine o dia com outro smoothie rico em nutrientes e de alta caloria, feito com kiwis, bananas, abacates e suco de frutas.