As bananas são uma fonte de fibra?

As bananas são a quarta cultura alimentar mais importante, depois do arroz, trigo e milho, e são consumidas em todo o mundo. Dado seu amplo conteúdo de nutrientes e fibras, bem como baixo custo e ampla disponibilidade, a popularidade das bananas não é surpreendente. Comer bananas ricas em fibras pode ser benéfico para a saúde, pois estudos demonstraram que aqueles que consomem mais fibras têm risco reduzido de doenças crônicas.

Todas as bananas contêm fibra, e a quantidade varia de acordo com o tamanho da banana. Uma pequena banana de 15 a 30 cm de comprimento contém 2,6 gramas de fibra; uma banana média contém 3,1 gramas de fibra; e uma banana extra grande - com mais de 15 cm de comprimento - contém 4 gramas de fibra. Enquanto a ingestão média diária de fibras nos Estados Unidos é de apenas 15 gramas por dia, as diretrizes alimentares recomendam que as mulheres consumam 25 gramas de fibra por dia e os homens consumam 38 gramas.

A fibra é um carboidrato que seu corpo é incapaz de digerir. A fibra vem em duas variedades, solúvel e insolúvel, e ambas são favoráveis ​​à sua saúde. A fibra solúvel se dissolve na água e retarda a digestão, ajudando a diminuir os níveis de glicose e colesterol. A fibra insolúvel não se dissolve na água e ajuda a mover os alimentos pelo sistema digestivo. Uma banana média que contém 3,1 gramas de fibra é composta por 1 grama de fibra solúvel e 2,1 gramas de fibra insolúvel.

É melhor obter sua fibra diretamente de fontes vegetais, como poucos suplementos de fibra foram examinados quanto à eficácia. A fibra ajuda o corpo a regular o uso de açúcar, mantendo o açúcar no sangue sob controle. A fibra também tem um efeito favorável sobre os fatores de risco para inúmeras doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas e diabetes. Além de ajudar a reduzir o risco de doença crônica, as dietas ricas em fibras são mais saciantes e associadas ao menor peso corporal.

Os benefícios nutricionais das bananas vão muito além do conteúdo de fibras. Uma xícara de banana fatiada contém mais de 500 miligramas de potássio, o que ajuda a contrabalançar alguns dos efeitos nocivos do sódio e reduzir a pressão sanguínea. Dada a doçura, as bananas são um excelente lanche ou sobremesa doce. Use-os para fazer um smoothie saudável ou fatie-os em cima de aveia ou cereal matinal para adoçar naturalmente.