Cajus salgados são bons para você?

By Dinis Afonso | outubro 25, 2019

O caju é um lanche inteligente: eles embalam os três macronutrientes - carboidratos, proteínas e gordura - assim como vitaminas e minerais. No entanto, a variedade salgada claramente contém mais sódio do que o caju cru, o que pode ser uma desvantagem nutricional.

Castanha de caju salgada na tigela de saco
      O caju salgado pode ser um lanche saudável, desde que você observe o tamanho da porção.     
Crédito da imagem: yokeetod / iStock / GettyImages       

Pacote de castanha de caju em gorduras saudáveis ​​

Enquanto o castanha de caju cru é rico em quase gordura saudável e insaturada , os cajus salgados costumam ser torrados em óleo de amendoim, o que pode aumentar o teor de gordura saturada. Normalmente, um