Bananas e gota

Indivíduos com gota podem ser mais capazes de controlar sua condição seguindo uma dieta pobre em purinas. Purinas são compostos naturais que seu corpo metaboliza em ácido úrico. Se você consumir muitos alimentos ricos em purina, o excesso de ácido úrico pode acumular-se nas articulações e causar dor, inchaço e rigidez, que são os principais sintomas da gota. Carnes de caça e órgãos, extratos ou molhos de carne e certos frutos do mar - como vieiras ou arenques - são alimentos altamente purificados que os que sofrem de gota devem evitar. Frutas frescas, como bananas, são alimentos com pouca purina e não devem causar problemas para quem sofre de gota.

De acordo com o Reliant Medical Grupo, todos os tipos de frutas frescas - incluindo bananas - contêm apenas pequenas quantidades de purinas. Os alimentos considerados com uma concentração moderada de purinas, ou entre 9 e 100 miligramas em cada 100 gramas, incluem a maioria dos tipos de aves, carnes e peixes, além de vegetais como feijão, legumes, espinafre, aspargos e cogumelos. Quaisquer alimentos com mais de 100 miligramas de compostos de purina por 100 gramas são definidos como alta purina.

Para ajudar a tratar a gota, tente comer pelo menos duas a quatro porções de frutas, como bananas, todos os dias, recomenda o Centro Médico da Universidade de Pittsburgh. Consuma carboidratos suficientes de produtos com pouca purina, porque uma dieta que carece de fontes adequadas de carboidratos pode aumentar seu nível de compostos cetônicos e aumentar a concentração de ácido úrico no sangue. Aproximadamente 50% do conteúdo calórico de uma dieta balanceada e com poucas purinas deve ser fornecido por carboidratos com baixo teor de gordura, como os das frutas.

A vitamina C fornecida pelas bananas também pode desempenhar um papel na redução do risco de desenvolver gota. Em 2009, um estudo publicado no "Archives of Internal Medicine" relatou que homens com uma dieta rica em vitamina C podem ter menos chances de ter gota à medida que envelhecem. Uma banana grande contém quase 12 miligramas de vitamina C, ou cerca de 13% da necessidade diária de um homem e 16% da demanda de uma mulher. Mais pesquisas são necessárias, no entanto, porque estudos subsequentes - incluindo um publicado em "Artrite