A prática de beber água e vinagre de maçã para ajudar a perder peso ou para outros benefícios prometidos à saúde existe desde que as pessoas aprenderam a fermentar as coisas. Acredita-se também que o vinagre de maçã e a água sejam mais hidratantes do que a água pura.
Além de adicionar um pouco de sabor azedo à água pura, acredita-se que o vinagre de maçã tenha propriedades benéficas, especialmente nos sedimentos que formas no fundo, que é conhecida como a "mãe". Mas isso ainda não foi comprovado por testes científicos.
Como em qualquer remédio caseiro, adicionar vinagre de maçã à sua rotina diária deve ser abordado com cautela. Não existe elixir mágico, mas usado com moderação como parte de um plano geral de alimentação saudável e exercícios consistentes, o vinagre de maçã pode ajudar a aumentar a ingestão de vitamina C.
Assim como acontece com os chamados alimentos e bebidas milagrosos, os benefícios da maçã o vinagre de cidra é reivindicado ser muitos e variado. Alguns deles não têm base na realidade; outros variam de possivelmente verdadeiro, com base em evidências anedóticas, a possivelmente verdadeiro com base em estudos científicos revisados por pares.
Entre as reivindicações feitas para o vinagre de maçã estão: beber todos os dias:
Segundo a professora assistente Melissa Wdowik, Ph.D., RDN, FAND, em Universidade Estadual do Colorado , não há ciência por trás de qualquer uma dessas reivindicações. Há evidências de que tomar 2 colheres de sopa de vinagre de maçã antes de comer pode ajudar a diminuir a ingestão de alimentos, mas apenas porque pode causar náusea. Cozinhar com vinagre de maçã pode realmente ajudar você a perder peso, observa Dr. Wdowik, porque acrescenta sabor, mas não muitas calorias.
O vinagre de maçã é usado para fins medicinais e de saúde desde os tempos antigos, de acordo com os especialistas do Texas A