Willy Wonka estava interessado em alguma coisa. A ingestão de cerca de 30 ml de chocolate amargo feito com pelo menos 70% de cacau está ligada à redução do estresse e inflamação e melhor humor, imunidade e memória, de acordo com um relatório de abril de 2018 publicado em Jornal do FASEB .
Embora o chocolate possa ter uma má reputação por ser rico em açúcar, cada um dos três nutricionistas com quem falamos disse que é OK para ir de cacau, se você escolher a barra certa. Descubra algumas boas notícias sobre uma das curas favoritas de todos os tempos da América, além das melhores barras de chocolate saudáveis que você pode entregar diretamente à sua porta.