Calorias em Pint of Vegetable Lo Mein

O vegetal me mein, que geralmente consiste de macarrão tipo espaguete e vegetais com molho à base de soja, pode se encaixar em uma dieta saudável se você observar o tamanho da porção. A versão vegetal tem menos calorias do que a versão doméstica, que pode ter até 1.100 calorias por pedido. No entanto, mesmo os vegetarianos podem ter quase 900 calorias por pedido.

As calorias em um um litro ou duas xícaras de loin de vegetais variará de acordo com a receita. Uma versão típica chinesa deste restaurante contém entre 330 e 390 calorias em cada litro. Peça ao chef que use caldo em vez de óleo ao preparar seu lo mein. Isso é chamado de preparação de "caldo de legumes aveludado" e reduz o número de calorias no prato. Você também pode fazer o seu próprio pão, usando uma proporção maior de vegetais para macarrão, macarrão de trigo integral em vez de macarrão regular, molho de soja com baixo teor de sódio e caldo de galinha para criar uma versão saudável e com menos calorias em casa. >