Calorias em Fruit Muesli

Dr. Bircher-Benner, nutricionista suíço, criou o muesli, uma combinação de cereais, nozes, farelo, gérmen de trigo, frutas secas, açúcar e leite, no final do século XIX como alimento natural. Embora o muesli seja caloricamente denso e com alto teor de gordura, também é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais.

Um copo de muesli de frutas contém 289 calorias, 66,13 g de carboidratos, 8,24 g de proteína, 6,2 g de fibra, 4,17 g de gordura, 0,68 g de gordura saturada e 196 mg de sódio, de acordo com o National Nutrient Database do USDA. O carboidrato representa cerca de 76% das calorias, a gordura 13% e as proteínas 11%.

Uma porção de 1 xícara de muesli de frutas oferece 129% da vitamina B- 12, 78,2% do ácido pantotênico, 67,3% da riboflavina, 64,6% da niacina, 64,5% da tiamina, 61% da vitamina B-6, 47,5% do folato, 41% do ferro e 40,8% da vitamina E que o Instituto de Medicina aconselha os adultos a consumir diariamente. Também contém quantidades menores de outras vitaminas e minerais.

Uma xícara de muesli de frutas adicionada a uma xícara de leite desnatado representa cerca de 375 calorias. Você também pode polvilhar com iogurte sem gordura para um café da manhã saudável. Adicione-o ao iogurte congelado ou sorvete de sobremesa.