Feito com raiz de gengibre, açúcar e água gaseificada, a cerveja de gengibre é normalmente servida como uma bebida não alcoólica semelhante à ginger ale. Algumas cervejas de gengibre, no entanto, contêm álcool. Como as calorias do álcool e do açúcar não têm nutrição além da energia calórica, consuma essas bebidas com moderação.
As contagens de calorias variam de acordo com o produto . Uma marca de cerveja de gengibre não alcoólica contém cerca de 16 calorias por onça, ou 128 calorias em um copo de 8 onças. Outra marca contém cerca de 14 calorias por onça, ou cerca de 110 calorias por 8 onças. Uma marca de cerveja com gengibre alcoólico contém 255 calorias por 500 mililitros, cerca de 17 onças. Isso dá cerca de 15 calorias por onça.