Contador de carboidratos para bebidas alcoólicas

By Fausto Barbas | março 19, 2019

Se você é diabético ou está atento à sua dieta, acompanhar a ingestão de carboidratos provavelmente faz parte da sua vida. E enquanto você pode estar familiarizado com o número aproximado de carboidratos na sua comida, perguntas podem ocorrer quando você está curtindo uma noite com os amigos ou apenas tomando uma bebida alcoólica em casa com sua amada. Um entendimento básico dos carboidratos das bebidas alcoólicas ajuda você a saber o que pode beber dentro dos limites do seu plano de refeições.

Jovem casal em pé segurando cerveja e vinho, conversando e rindo
      Uma mulher e um homem estão bebendo álcool.     
Crédito da imagem: Kane Skennar / Photodisc / Getty Images       

Cerveja comum e light

Se você gosta Ao tomar algumas cervejas com os amigos, a regra importante a lembrar é que a cerveja comum contém mais carboidratos por porção do que a cerveja light. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, uma porção de 12,5 onças de cerveja comum tem cerca de 12,6 gramas de carboidratos. Cerveja light, no entanto, tem apenas 5,8 gramas de carboidratos em aproximadamente o mesmo tamanho da porção. Essa tendência é consistente, independentemente da marca de cerveja que você gosta.

Vinho branco

Embora o valor de carboidratos do vinho seja ligeiramente diferente entre as marcas, vários tipos de vinho branco normalmente tem um número semelhante de carboidratos. Uma porção de 5 onças de vinho de mesa branco contém 3,8 gramas de carboidratos. Uma porção de Riesling, por exemplo, contém um pouco mais de carboidratos do que Chardonnay. Porções de cinco onças dos dois tipos de vinho branco contêm 5,5 gramas e 3,2 gramas, respectivamente.

Vinho tinto

O vinho tinto contém um número semelhante de carboidratos por porção como vinho branco. De acordo com o USDA, uma porção de 5 onças de vinho tinto possui 3,8 gramas de carboidratos, o mesmo que uma porção de vinho branco de mesa. A contagem de carboidratos de vários tipos de vinho tinto não varia significativamente. Uma porção de 5 onças de Merlot tem 3,7 gramas de carboidratos, e a mesma porção de Zinfandel tem 4,2 gramas de carboidratos.

Bebidas destiladas

Bebidas destiladas não contêm carboidratos por porção. Se você escolhe vodka, rum, gin ou whisky, qualquer porção de álcool é livre de carboidratos. A contagem de carboidratos de uma bebida mista, no entanto, pode ser notavelmente alta. Se você gosta da mistura de rum com cola, por exemplo, observe que uma porção de 10 ml de cola contém 13 gramas de carboidratos. Se estiver contando seus carboidratos, escolha uma versão dietética do seu refrigerante preferido, pois as versões dietéticas têm menos carboidratos.