A alfarroba é mais saudável que o cacau?
By Fausto Barbas
|
junho 05, 2019
Alfarroba em pó, da casca da alfarroba ( Ceratonia siliqua ) , geralmente é comercializada como substituto de chocolate. Embora tenha uma aparência semelhante ao cacau em pó - feita a partir dos grãos do cacaueiro ( Theobroma cacao L. ) - tem um sabor mais suave e doce e oferece um perfil nutricional significativamente diferente.
Às vezes, a alfarroba é usada como substituto do cacau em pó.
Crédito da imagem: Anna Quaglia / iStock / Getty Images
Tanto a alfarroba quanto o cacau têm um lugar na cozinha preocupada com a saúde, embora a alfarroba não ofereça o rico conteúdo mineral de cacau.
Calorias e fibras
You May Also Like!
-
-
- Por que os pães de centeio e de centeio são melhores para você?
-
-
-
- Pão de trigo integral vs. Pão branco para construção muscular
-
-
-
- Teor de açúcar no arroz integral vs. Pão de Trigo
-
-
-
- O que é mais saudável: pão branco ou marrom?
-
-
-
- Por que o pão branco não é bom para você?
-
-
-
- Desvantagens do trigo integral
-
-
-
- O pão torna sua bunda maior?
-
-
-
- Flatbread vs. Pão de Trigo
-
-
-
- Como Fritar Massa Usando Massa de Pão Congelada
-
