A vitamina B-12 divide a gordura e a ampola; Carboidratos?

By Neves Leite | março 19, 2019

Sim, a vitamina B-12 - e todas as vitaminas do complexo B - desempenham um papel importante na digestão. Eles ajudam a converter carboidratos em açúcar, para que seu corpo possa usá-los como energia e ajudá-lo a metabolizar proteínas e gorduras. Isso não significa que você deva tomar grandes doses de vitamina B-12 na esperança de aumentar seu metabolismo. Algumas pessoas se beneficiarão de tomar suplementos de vitamina B-12, mas converse com seu médico antes de tomar este ou qualquer outro tipo de suplemento dietético.

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      Leite, carne e aves fornecem vitamina B-12, que ajuda a quebrar carboidratos e gorduras.     

Precisa

Para quebrar gorduras e carboidratos em sua dieta, você precisa de cerca de 2,4 mcg - microgramas - de vitamina B-12 em sua dieta diária. Mulheres grávidas e lactantes precisam de mais filhos e crianças, e as crianças precisam disso em quantidades relativas ao peso corporal - cerca de 0,4 mcg até os 6 meses de idade, 0,5 mcg por 7 a 12 meses, 0,9 mcg dos 1 aos 3 anos e 1,2 mcg aos 13 anos 4 a 8 e 1,8 mcg de 9 a 13. Além de ajudar a metabolizar os alimentos, a vitamina B-12 ajuda o corpo a produzir glóbulos vermelhos e a promover o funcionamento adequado do sistema nervoso. As crianças precisam de vitamina B-12 para crescer e se desenvolver e podem experimentar fraqueza muscular se não receberem vitamina B-12 suficiente.

Fontes alimentares

Se sua dieta inclui ovos, laticínios, carne, aves e mariscos, você provavelmente obtenha toda a vitamina B-12 necessária para quebrar gorduras e carboidratos. Um ovo grande contém 0,45 mcg de vitamina B-12, praticamente toda na gema. Um 8 onças. um copo de leite sem gordura contém 1,23 mcg de vitamina B-12 e um copo de 3 onças. porção de carne assada com três pontas contém pouco mais de 1 mcg de vitamina B-12. Os vegans podem obter vitamina B-12 do feijão, vegetais de folhas verdes e alguns cereais fortificados, mas podem não obter o suficiente dessas fontes para atender às suas necessidades.

Deficiência

Mais de 1 em cada 30 adultos com mais de 51 anos nos Estados Unidos sofrem de vitamina B- 12, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Pessoas com anemia perniciosa não tratada - causada pela incapacidade de absorver vitamina B-12 - podem precisar tomar um suplemento de vitamina B-12, assim como as pessoas que foram submetidas a cirurgia no estômago. Os veganos podem não receber vitamina B-12 suficiente em suas dietas. As mulheres grávidas com deficiência de vitamina B-12 podem transmitir a deficiência a seus filhos, principalmente se amamentarem.

Considerações

Se você deseja decompor gorduras e carboidratos para obter perda de peso, o exercício oferece uma alimentação saudável maneira de acelerar o processo. O exercício pode ajudar a queimar gorduras e carboidratos, além de melhorar seus níveis de colesterol. Se você acha que precisa de mais vitamina B-12 do que sua dieta, converse com seu médico sobre tomar suplementos. Os sinais de deficiência de vitamina B-12 incluem fadiga, tristeza, falta de ar, perda de visão e palpitações cardíacas.

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