A vitamina C ajuda quando você está doente?

Se o início de um resfriado faz com que você pegue a garrafa de vitamina C, pense duas vezes. A vitamina C, uma vitamina essencial solúvel em água e não armazenada no corpo, tem a reputação de impulsionadora da imunidade que pode ajudar a combater vírus. Isso pode ser verdade, mas possivelmente apenas sob certas condições e em certas doses. Geralmente, tomar vitamina C quando você está doente não ajuda a reduzir a duração ou os sintomas da doença.

Em que O ponto em que você toma vitamina C pode ter algum impacto sobre se ajuda com os sintomas ou a duração de um resfriado ou outro vírus. Uma revisão de 30 estudos "Cochrane Database of Systematic Reviews" de julho de 2007 examinou a duração e a gravidade dos vírus em participantes que tomaram pelo menos 200 mg de vitamina C por dia profilaticamente. Ocorreu uma redução da duração do frio igual a 8% nos adultos e 13% nas crianças quando os indivíduos tomaram vitamina C antes de adoecer. Um estudo japonês publicado no "European Journal of Clinical Nutrition" de janeiro de 2006 encontrou resultados semelhantes, com indivíduos que tomavam 500 mg por dia experimentando um risco reduzido em 66% de desenvolver três ou mais resfriados do que indivíduos que tomavam 50 mg.

Em indivíduos que iniciaram a vitamina C após o início dos sintomas e que não tomavam diariamente suplementos de vitamina C, nenhum benefício na duração ou na gravidade dos sintomas foi observado na revisão "Cochrane". Esta revisão analisou sete estudos clínicos diferentes que avaliaram a duração dos sintomas e quatro estudos que analisaram a gravidade dos sintomas.

Linus Pauling, bioquímico cujo trabalho sobre vitamina C despertou interesse em seu uso no tratamento vírus em 1970, defendiam grandes doses, às vezes chamadas megadoses, de vitamina C de até 1 g, ou 1.000 mg por dia. Os críticos dos estudos disponíveis afirmam que as doses usadas nos estudos disponíveis podem não ter sido altas o suficiente para mostrar benefícios, de acordo com o Instituto Linus Pauling.

Os estudos atuais sugerem que tomar vitamina C após o desenvolvimento de um resfriado ou vírus não tem nenhum benefício. O MayoClinic.com afirma que foi relatada uma pequena redução na duração do frio, mas as porcentagens são insignificantes demais para justificar uma recomendação. A Clínica Mayo classifica evidências de um efeito positivo como um "D", o que significa que as evidências científicas não apóiam o uso da vitamina C após o início de um resfriado ou vírus.