Vs. óleo de peixe. Omega-3-6-9

By Neves Leite | março 11, 2020

Procurando um novo suplemento para adicionar à sua coleção crescente? O óleo de peixe e o ômega 3-6-9 podem oferecer grandes benefícios à saúde, incluindo melhora da saúde cardiovascular e cognitiva. No entanto, em muitos casos, um suplemento não é necessário.

Pílulas de óleo de peixe
      O óleo de peixe é bom para sua saúde cognitiva e cardiovascular.     
Crédito da imagem: Foto de Cathy Scola / Moment / GettyImages       

Os ácidos graxos ômega

A gordura recebe uma rap ruim, especialmente quando se trata de perda de peso . Mas as gorduras são cruciais para sua saúde e você precisa de certas gorduras para sobreviver.

Os ácidos graxos ômega são gorduras insaturadas, incluindo gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas. Diferentemente das gorduras saturadas, encontradas principalmente nos alimentos de origem animal, as gorduras insaturadas são líquidas à temperatura ambiente e consideradas "boas". Quando ingeridos com moderação no lugar de gorduras saturadas, eles podem ajudar a melhorar os níveis de colesterol no sangue, de acordo com o American Heart Association .

Ômega-3 e -6 são gorduras poliinsaturadas, e geralmente são chamadas de "essenciais" porque seu corpo não pode produzi-las. É essencial que você os obtenha da sua dieta ou de um suplemento alimentar. Omega-9 é uma gordura monoinsaturada que seu corpo produz; portanto, é considerado não essencial na dieta humana.

Os ácidos graxos essenciais ômega-3 e -6 recebem mais atenção devido aos seus muitos benefícios potenciais à saúde. Ambos podem proteger contra doenças cardíacas. O ômega-3, em particular, pode ajudar a prevenir e tratar doenças cardíacas e derrames, reduzir a pressão sanguínea e diminuir os triglicerídeos, relata Harvard Health Publishing .

Ômega-3 pode oferecer uma série de outros benefícios, incluindo a redução do risco de doença de Alzheimer e a prevenção de partos prematuros e baixo peso, de acordo com Instituto Linus Pauling da Oregon State University .

O ômega-9 também pode oferecer benefícios específicos à saúde, incluindo proteção contra a resistência cardiovascular à insulina que contribui para a aterosclerose ou o endurecimento das artérias, de acordo com uma revisão de pesquisa publicada em < a href = "https://cardiab.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12933-015-0237-9" target = "_ blank" rel = "nofollow"> Diabetologia Cardiovascular em junho de 2015.

Ácidos graxos em sua dieta

Como o corpo produz ácidos graxos ômega-9 e é encontrado em um grande variedade de alimentos, a maioria das pessoas recebe bastante e não há ingestão diária recomendada. As principais fontes incluem azeite e azeitonas, amêndoas e óleo de canola.

O ômega-6 também é amplamente encontrado em alimentos como óleos vegetais, nozes, sementes, carne e ovos. O O Conselho de Alimentação e Nutrição das Academias Nacionais de Ciências, Engenharia e Medicina estabeleceu uma faixa aceitável de distribuição de macronutrientes, ou AMDR, para o ômega-6, de 5 a 10% da ingestão diária total de gordura. Para referência, 20 a 35% de suas calorias totais devem vir de vários tipos de gordura.

Ômega-3 não é tão amplamente disponível em alimentos, e é aí que entra o óleo de peixe. O peixe é o bem principal fonte de ômega-3 na dieta humana, especialmente peixes gordurosos como salmão, cavala e sardinha. O peixe gordo fornece os tipos mais importantes de ácidos graxos ômega-3 - em particular o ácido eicosapentaenóico (EPA) e o ácido docosahexaenóico (DHA).

Alguns alimentos vegetais fornecem outro tipo de ômega-3 chamado ácido alfa-linolênico (ALA), que o corpo pode converter em EPA e DHA, embora de maneira ineficiente. De acordo com o Institutos Nacionais de Saúde , a taxa de conversão é declaradamente inferior a 15%.

O Conselho de Alimentação e Nutrição não especifica a ingestão de EPA e DHA, mas recomenda que 0,6 a 1,2% de sua ingestão total de gordura sejam provenientes de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3.

Dica

Você sabia? A linhaça é uma fonte rica de ácido alfa-linolênico, que seu corpo pode converter em EPA e DHA em pequenas quantidades. No entanto, sementes de linhaça inteiras são difíceis de digerir, explica o Mayo Clinic , e as sementes geralmente permanecem intactas durante todo o processo digestivo e deixam o corpo no lixo. Para obter todos os benefícios das sementes de linhaça, moa-as antes de adicioná-las ao cereal, iogurte ou suas receitas favoritas de assados.

Para ter uma idéia de quanto de cada ácidos graxos ômega 3, 6 e 9 existem em alimentos comuns, aqui estão alguns dados do USDA:

  • 3,5 onças de