Peixe com baixos níveis de potássio

O peixe é uma boa fonte de potássio , um mineral essencial benéfico para um coração saudável e músculos fortes. No entanto, indivíduos com problemas renais ou cardíacos podem querer consumir peixes com baixo teor de potássio, como vieiras, camarões, lagostas ou anchovas. Níveis altos de potássio foram associados a certos objetivos < riscos para a saúde.

Alto potássio, conhecida como hipercalemia, é uma condição potencialmente grave causada quando há excesso de potássio no sistema sanguíneo. Sintomas de hipercalemia incluem fraqueza muscular, dormência, formigamento e náusea. A hipercalemia a longo prazo pode levar a dificuldade em urinar e anormalidades cardíacas. Em casos mais graves, a hipercalemia pode levar a ataque cardíaco, insuficiência renal ou paralisia.

O corpo utiliza o potássio necessário e excreta o resto através da micção. No entanto, indivíduos com doença renal podem não conseguir eliminar o excesso de potássio através da micção. Medicamentos para insuficiência cardíaca também podem aumentar os níveis de potássio em seu corpo. É importante discutir com seu médico quais precauções devem ser tomadas. Gerenciar sua dieta consumindo alimentos com baixo teor de potássio também é um passo importante.

O Rim Nacional A Fundação fornece essas diretrizes para níveis seguros de potássio no sangue, que você deve discutir com seu médico ou nutricionista:

Se estiver entre 3,5 e 5,0 - Você estiver na zona SEGURA
Se estiver entre 5,1 e 6,0 - Você estiver na zona CUIDADO
Se estiver maior que 6,0 - Você está na zona de PERIGO

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Muitos alimentos contêm níveis mais baixos de potássio, incluindo peixes, frutas e legumes.