Os ovos nublados, que apresentam uma gema amarela brilhante repousando em um leito almofadado de claras de ovos, são lindos e muito fotogênicos.
Você deve ter notado que houve um muito burburinho recente em torno deste prato de café da manhã. E por que não deveria haver? Não é apenas impressionante, mas também delicioso, com baixo teor de carboidratos e proteína.