Alimentos a evitar com hipercalcemia

A hipercalcemia é uma condição de ter um nível de cálcio no sangue superior ao normal. A hipercalcemia pode ser o resultado de paratireóide, distúrbios da glândula adrenal ou doença renal. Consumir quantidades extremamente altas de cálcio na dieta também pode contribuir para a hipercalcemia. O gerenciamento das condições de saúde subjacentes pode tratar a hipercalcemia, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde. Restringir a dieta para evitar fontes alimentares de cálcio e vitamina D também pode ser necessário.

Produtos lácteos, incluindo leite , queijo e iogurte, todos têm alto teor de cálcio e podem levar à hipercalcemia se consumidos em quantidades muito grandes. O desenvolvimento de hipercalcemia por beber muito leite é chamado de síndrome do leite e álcalis. Limitar a quantidade de laticínios na dieta pode ajudar a regular os níveis de cálcio no sangue.

A vitamina D é uma substância que, juntamente com os hormônios da paratireóide, regula os níveis de cálcio de uma pessoa. Vários tipos de frutos do mar são ricos em vitamina D e devem ser evitados se a hipercalcemia for uma preocupação. Os Alimentos mais saudáveis ​​do mundo, um recurso on-line para nutrição, relata que salmão, camarão e bacalhau fornecem uma grande parte das doses diárias recomendadas de vitamina D e podem precisar ser restringidas para reduzir os níveis de cálcio no sangue.

Verduras cozidas são ricas em cálcio e podem precisar ser evitadas até que a hipercalcemia seja resolvida. Nabos, espinafre cozido, couve e couve são ricos em cálcio. Uma xícara de espinafre pesa 244 mg por porção, de acordo com os alimentos mais saudáveis ​​do mundo.

Pessoas com alto nível de cálcio no sangue podem precisar limitar a ingestão de ovos. Um ovo cozido oferece cerca de 23 unidades internacionais (UI) de vitamina D. Os produtos assados ​​que contêm ovos também podem ser restritos. Consulte um médico antes de ajustar sua dieta para tratar a hipercalcemia.