Alimentos que combatem a neuropatia

By Fausto Barbas | novembro 13, 2019

A neuropatia, também conhecida como neuropatia periférica, é uma condição resultante de danos nos nervos externos ao cérebro e medula espinhal. Como o diabetes é uma das causas mais comuns, uma dieta de neuropatia e certos suplementos alimentares de neuropatia podem ajudar a prevenir e controlar a doença.

Legumes frescos, frutas e nozes
      Se você tem um distúrbio nervoso, uma dieta de neuropatia pode ajudar a melhorar o funcionamento do sistema nervoso.     
Crédito da imagem: Claudia Totir / Moment / GettyImages       

Para apoiar a saúde dos nervos, o recomenda a ingestão de alimentos para neuropatia, como frutas, verduras, grãos integrais e proteínas magras. Comer dessa maneira também é considerado um padrão de alimentação saudável, de acordo com o 2015-2020 Guidelines Dietary for Americans , e ajudará a prevenir muitas outras condições e doenças crônicas. Trabalhe com seu médico para encontrar os melhores alimentos e quaisquer suplementos alimentares de neuropatia que possam ser melhores para você.

Sobre a neuropatia

Embora o diabetes seja a causa mais comum de neuropatia, também pode resultar de lesões traumáticas , infecções, problemas metabólicos, causas herdadas ou exposição a toxinas. Os sintomas podem variar de acordo com o tipo de nervos afetados, pois cada nervo do sistema periférico tem uma função única, explica a Clínica Mayo:

  • Os nervos sensoriais recebem sensações da pele, como temperatura, dor, vibração ou toque. Se os nervos sensoriais forem afetados, você poderá sentir dor aguda ou ardente, extrema sensibilidade ao toque ou dormência e formigamento nas mãos e nos pés.
  • Os nervos motores controlam o movimento muscular. Se os nervos motores são afetados, você pode sentir fraqueza muscular, paralisia ou falta de coordenação e quedas frequentes.
  • Os nervos autonômicos controlam a pressão sanguínea, os batimentos cardíacos, a digestão, a bexiga e outras funções no corpo. Se os nervos autonômicos são afetados, você pode experimentar intolerância ao calor, alterações na pressão arterial ou no intestino, bexiga ou problemas digestivos.

A maioria das pessoas com neuropatia periférica tem polineuropatia, pela qual muitos nervos diferentes são afetados pela condição. Se não tratada, a neuropatia pode ter efeitos prejudiciais a longo prazo, como sensação reduzida, problemas de movimentação e incontinência urinária.

Alimentos para neuropatia

Se você tem um distúrbio nervoso, uma dieta de neuropatia pode ajudar a melhorar o sistema nervoso. funcionando, de acordo com a Fundação para Neuropatia Periférica . Incorpore os seguintes alimentos para neuropatia em sua dieta, concentrando-se em alimentos integrais na sua forma menos processada:

  • Cinco a 10 porções de frutas e vegetais diariamente
  • Grãos integrais, como arroz integral, quinoa, trigo sarraceno e milho
  • Leguminosas como feijão preto, grão de bico e fava
  • Alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3, como peixes, sementes de linho e sementes de chia
  • Proteínas magras, como frango e peru
  • Laticínios com pouca gordura ou sem gordura, como leite e iogurte

Nutrientes para neuropatia

De acordo com o Fundação para a neuropatia periférica , nutrientes específicos trabalham para apoiar a saúde dos nervos e podem ajudar a gerenciar ou prevenir sintomas de neuropatia, como os listados abaixo.

  • Vitaminas B, incluindo B1 e B12: um estudo de outubro de 2014 publicado na revista Continuum descobriu que a deficiência de B1, também conhecida como tiamina, pode levar a neuropatia envolvendo os nervos cranianos. As fontes B1 incluem aspargos, sementes de girassol, ervilhas, linhaça e couve de Bruxelas. As fontes de vitamina B12 incluem salmão, truta, atum enlatado, sardinha, iogurte e 100% de cereais fortificados.
  • Ácido fólico (vitamina B11) / Folato: As fontes podem incluir frutas cítricas, bananas, ervilhas, feijões, alface, pepino, espinafre, aspargos e brócolis.
  • Antioxidantes: aponte para uma variedade de frutas e legumes coloridos, incluindo frutas, cerejas, laranjas, toranjas, uvas vermelhas, kiwi, melancia, tomate, espinafre, couve, brócolis, cebola e pimentão.

Além das vitaminas B mencionadas acima, um relatório de agosto de 2018 na revista Obesidade clínica aponta que a vitamina B6, vitamina E e cobre são importantes para o funcionamento ideal do sistema nervoso.

Você também deve observar sua ingestão calórica. O USDA recomenda encher metade do seu prato com legumes e frutas, um quarto com grãos integrais e um quarto com proteína magra.

Planejamento de refeições e fazendo compras no perímetro de supermercados ajudarão você a escolher os alimentos mais saudáveis - se estiver em uma caixa nos corredores centrais, provavelmente não é saudável. Leia os rótulos nutricionais de todos os alimentos embalados para garantir que você esteja selecionando alimentos com ingredientes que apóiam a saúde dos nervos.

Se o seu médico recomendar suplementos alimentares para neuropatia, certifique-se de tomar a dose diária correta para uma saúde ideal dos nervos. Convém dividi-los em um organizador semanal de pílulas para facilitar o acompanhamento.