Alimentos que reduzem o colesterol

Alguns dos mesmos alimentos que podem ajudar a diminuir os níveis de colesterol também podem ajudar a manter o açúcar no sangue sob controle. A inclusão desses alimentos como parte de uma dieta saudável para o coração pode diminuir sua necessidade de medicamentos para diabetes e colesterol alto. Em geral, você deve limitar a quantidade de alimentos refinados e processados ​​que consome e ingerir mais alimentos integrais, como frutas, verduras, grãos integrais, legumes, nozes e sementes.

Participantes do estudo que seguiu uma dieta com cerca de 30 gramas por dia de fibra, incluindo 4 gramas de fibra solúvel, por três meses experimentou reduções de cerca de 12% nos níveis de colesterol e açúcar no sangue, de acordo com um artigo na "Pesquisa e Prática Clínica em Diabetes" em Julho de 2004. Aumente a ingestão de fibras solúveis ao ingerir alimentos como aveia, linhaça, feijão, couve de Bruxelas, laranja, pera, pêssego, ameixa, morango, damasco, maçã, cenoura, batata doce, ervilha, brócolis e aspargo. >

A adição de especiarias em seus alimentos pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol e açúcar no sangue. Um estudo preliminar com ratos, publicado no "The Journal of Nutrition" em março de 2006, descobriu que o alho cru pode ajudar a diminuir o colesterol, triglicerídeos e níveis de açúcar no sangue, embora o alho cozido não tenha o mesmo efeito benéfico. Outro estudo com animais, publicado na "Pharmacognosy Research" em 2012, descobriu que a canela também pode causar reduções nos níveis de açúcar no sangue e colesterol. Em um estudo publicado no "Jornal de Bioquímica Clínica e Nutrição" em janeiro de 2009, as pessoas que tomaram suplementos contendo 1 a 3 gramas de folhas de louro por dia durante 30 dias melhoraram seus níveis de colesterol, triglicerídeos e açúcar no sangue. Além disso, o Centro Médico da Universidade de Maryland observa que o açafrão das especiarias, comumente usado nos caril, também pode melhorar seus níveis de colesterol e açúcar no sangue.

Um mineral chamado cromo pode ser benéfico para diminuir os níveis de açúcar no sangue e colesterol, observa MedlinePlus. Homens adultos precisam de cerca de 35 microgramas por dia, e as mulheres precisam de 25 microgramas por dia para uma boa saúde. A dosagem típica usada em pessoas com diabetes é de 200 a 1.000 microgramas por dia. Seria difícil obter tanto cromo a partir dos alimentos, porque a maioria dos alimentos fornece apenas pequenas quantidades desse mineral. Brócolis, peru, carne bovina, pão integral, vinho tinto, suco de laranja ou uva, batata, alho, manjericão, feijão verde, maçã e banana fornecem cromo.

Comer alimentos açucarados pode aumentar seus níveis de açúcar no sangue. O tipo de açúcar que você consome, no entanto, pode afetar o aumento dos níveis de açúcar no sangue. Um estudo publicado no "Journal of Medicinal Food" em 2004 constatou que o mel aumentou os níveis de açúcar no sangue menos que o açúcar de mesa e que consumir mel também pode ajudar a melhorar os níveis de colesterol.