Certos alimentos podem causar fungos no corpo?

By Belinha Jeronimo | março 19, 2019

As infecções por fungos ocorrem de várias formas, incluindo infecções fúngicas e pé de atleta. Um fungo corporal geralmente vive em áreas quentes e úmidas e pode atacar pessoas com sistemas imunológicos mais fracos. Eles também são contagiosos, e é por isso que você deve usar chinelos no chuveiro da academia e não compartilhar escovas de cabelo. Sua dieta pode agravar uma infecção fúngica, principalmente uma conhecida como candida, mas nenhum alimento é a razão pela qual você a adquire inicialmente.

Gorgonzola Picante, close-up
      O queijo azul usa mofo, um tipo de fungo, para envelhecer.     
Crédito da imagem: DAJ / amana images / Getty Images       

Tipos de infecções fúngicas

As infecções fúngicas ocorrem de várias formas e pode afetá-lo interna ou externamente. A tinea, comumente conhecida como micose, afeta o cabelo, a pele ou as unhas e geralmente se espalha de um ponto vermelho do tamanho de uma ervilha para uma erupção cutânea circular. O pé de atleta é um fungo que afeta as solas dos pés e entre os dedos; Jock coceira penetra na virilha e parte superior das coxas. Candida é um fermento que é um tipo de fungo. Ocorre naturalmente nas membranas mucosas e na pele, mas um crescimento excessivo pode causar aftas - manchas brancas nos bebês - e infecções por fungos vaginais, juntamente com uma série de outros sintomas. A pitiríase versicolor vive na pele humana. Este fungo se expande sobre o peito, ombros e costas.

Erupções cutâneas, rachaduras, coceira e mal-estar geral são indicações de que você está sofrendo de algum tipo de infecção fúngica externa. As infecções por Candida também podem se manifestar como desconforto digestivo ou outras doenças se o fungo entrar na corrente sanguínea e infectar todo o corpo.

Alimentos mofados

Alimentos moldados, como uma laranja podre na geladeira, podem fazer com que você fique doente se você comer - mas geralmente não com fungos. Esses fungos microscópicos podem se formar nos alimentos, especialmente se forem velhos ou armazenados incorretamente. O mofo pode causar reações alérgicas e problemas respiratórios e, em alguns casos, envenenar pessoas com micotoxinas - compostos fúngicos tóxicos que se formam principalmente em nozes e grãos. Moldes e fungos podem ser benéficos na produção de alimentos saborosos, como queijos com veios azuis ou cogumelos comestíveis. Comer alimentos mofados provavelmente resultará em um caso de intoxicação alimentar desagradável.

Açúcar alto

Uma dieta rica em açúcar não garante que você desenvolva leveduras ou fungos infecção, mas pode exacerbá-lo. O fermento prospera em ambientes açucarados, incluindo um criado por refeições que contêm muitos alimentos refinados em carboidratos - como pão, arroz branco, sobremesas e refrigerantes.

Limite ou evite completamente todos esses alimentos simples de carboidratos e atenha-se principalmente a vegetais frescos e folhosos, nozes e proteínas magras para ajudar a matar uma infecção por fungos. Consulte também o seu médico, pois você pode precisar de intervenção médica.

Combate ao fungo

Para desencorajar o crescimento excessivo de leveduras, coma muitos alimentos que contenham bactérias saudáveis. Iogurte e outros alimentos fermentados com probióticos, como kefir e kombucha, podem ser protetores. Para um fungo externo, como tinea ou pé de atleta, sua dieta não é um problema, mas uma boa higiene ajuda. Vestir roupas limpas e secas e secar completamente ao sair de uma piscina ou banho é importante para prevenir infecções.