Sementes de linho moídas vs. Cápsulas de semente de linho

By Aleixo Cardoso | março 19, 2019

O óleo de linhaça oferece muitos benefícios à saúde e pode aliviar as ondas de calor e a dor no peito, controlar os níveis de colesterol e prevenir doenças cardíacas. O óleo de linhaça é mais benéfico do que a linhaça em certas condições de saúde, como a artrite. Antes de tomar produtos de linhaça, fale com o seu médico. A Natural Standard Research Collaboration adverte o uso de óleo de linhaça para pessoas com distúrbios hemorrágicos, diabetes, mulheres grávidas, mulheres com endometriose e homens com risco de câncer de próstata.

Semente de linho (linhaça)
      Colher de pau cheia de sementes de linho     
Crédito da imagem: AlexPro9500 / iStock / Getty Images       

Identificação

Óleo de linhaça, também conhecido como óleo de linhaça, provém das sementes da linhaça. Acredita-se que a fábrica de linho tenha se originado no Egito e hoje cresça em todo o noroeste dos Estados Unidos e Canadá. O óleo de linhaça está disponível na forma líquida ou de cápsula mole e cápsula. Pode ser saudável para o corpo como resultado de seu alto conteúdo de ômega-3 e ômega-6 e de ácidos graxos alfa-linolênicos essenciais.

Uso

A compra de óleo de linhaça na forma de gel encapsulado ou mole fornece uma dosagem prontamente medida por conveniência. Eles geralmente estão disponíveis em doses de 500 miligramas e 1000 miligramas. No entanto, são necessárias doses menores de óleo de linhaça na forma líquida para obter o mesmo conteúdo de ácidos graxos ômega. Uma colher de sopa de óleo de linhaça fornece 7 gramas de ácido alfa-linolênico, o que equivaleria a uma dúzia de cápsulas de gel de 1000 miligramas. Outro fator a considerar é o sabor do óleo de linhaça. Muitas vezes, as cápsulas são mais fáceis de engolir e mais bem toleradas. As cápsulas de óleo de linhaça também são mais convenientes para transportar para o trabalho ou para a academia.

Conteúdo

Os ingredientes das cápsulas moles e cápsulas de óleo de linhaça geralmente variam de acordo com o fabricante. Muitos óleos de linhaça são misturados com outros óleos transportadores, como o óleo de prímula e o óleo de semente de abóbora. Cápsulas e géis moles são geralmente feitos de gelatina, que é derivada do tecido conjuntivo, ossos e pele dos animais. Cápsulas de óleo de linhaça, feitas com géis macios "vegetarianos" de fontes não animais, estão disponíveis.

Armazenamento

O óleo de linhaça pode ficar rançoso e é facilmente destruído pelo calor, luz e oxigênio. O óleo de linhaça em cápsulas ou géis macios é protegido da luz e da radiação UV, o que ajuda a manter o óleo estável e a minimizar a formação de radicais livres que podem causar o ranço do óleo.

Precauções

Embora o óleo de linhaça seja bem tolerado e mostre poucos efeitos colaterais, potencial para interações com suplementos alimentares e medicamentos podem representar um risco. Esses medicamentos incluem anticoagulantes, como varfarina e aspirina, medicamentos para baixar o açúcar no sangue, incluindo insulina, ciclosporina, medicamentos para baixar o colesterol e medicamentos anti-inflamatórios.