Conservantes em alimentos são projetados para impedir o crescimento de bactérias, deterioração e separação de alimentos, mas nem todos os conservantes são bons para você. Os efeitos dos conservantes alimentares variam. dependendo da sua idade e saúde, mas vale a pena considerar os efeitos negativos de alguns conservantes quando você come alimentos processados.
Um Uma das vantagens dos conservantes de alimentos é que você não precisa se preocupar com a comida estragando rapidamente antes de ter a chance de comê-la. Os alimentos processados possuem aditivos para aumentar o prazo de validade e tornar os alimentos mais convenientes. Aditivos como nitritos também adicionam cor, o que torna a comida mais atraente.
O objetivo por trás de conservantes alimentares é tornar os alimentos mais seguros, de acordo com Alimentos