Como faço para fazer glacê simples sem extrato de baunilha?
A cobertura simples de creme de manteiga é tipicamente aromatizada com extrato de baunilha para adicionar algo além dos sabores de açúcar e manteiga. No entanto, você pode fazer glacê sem extrato de baunilha ou substituir algo por um sabor diferente.
Você ainda pode usar a cobertura para cobrir bolos, cupcakes, biscoitos e muito mais. Talvez seja melhor fazer sua receita de cobertura sem o extrato de baunilha, se você não quiser competir com um bolo saboroso, como o bolo de especiarias, mas apenas deseja aprimorá-lo com uma cobertura doce.
Dica
Para alterar o sabor da cobertura de creme de manteiga, pule o extrato ou sub de baunilha com um sabor diferente para adicionar variedade.
Etapa 1: chicoteie a manteiga
Bata a manteiga amolecida com uma batedeira até ficar cremoso. É preciso 1 xícara de manteiga para produzir 3 xícaras de gelo. Embora o creme de manteiga seja amplamente utilizado, você ainda pode fazer glacê branco sem manteiga.
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