Como você evita que os pêssegos se tornem marrons ao descascá-los e cortá-los?

A estação do pêssego vai de de maio a setembro , o que não lhe dá muito tempo para saborear esta fruta doce e suculenta. Se você está congelando pêssegos para iluminar os dias sombrios e escuros do inverno, você pode se perguntar o que pode fazer para impedir que a fruta dourada fique marrom opaca.

Você não pode errar ao adicionar mais frutas como pêssegos à sua dieta. De acordo com a Organização Mundial da Saúde , > comer mais frutas e legumes pode diminuir o risco de doenças cardíacas e certos tipos de câncer e facilitar a manutenção de um peso saudável. Apesar dos muitos benefícios de comer frutas como pêssegos, menos de 10% da população ocidental consome a quantidade recomendada, de acordo com um artigo de dezembro de 2018 publicado em Nutrientes .

USDA ChooseMyPlate recomenda que você aponte para 1 a 2 xícaras de frutas por dia , o que pode ajudá-lo a obter mais fibras, potássio, vitamina C e folato.