Quão rápido o pó de proteína aberto perde potência?

Lembra-se daquela banheira enorme de proteína em pó que você comprou à venda no ano passado? Bem, você pode estar se perguntando se ainda é seguro consumir proteína em pó vencida dois anos depois, ou logo após a data de validade, especialmente se o recipiente ainda estiver cheio.

Muitos consumidores estão procurando respostas para perguntas expiradas sobre shake de proteína. A boa notícia é que existem diretrizes governamentais que você pode seguir quando trata de qualidade e segurança . Além disso, a maioria dos sites de produtos explica o que significa a data de validade em relação à potência.

Um alimento que você pode armazenar com segurança à temperatura ambiente é chamado de prateleira estável, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Além da fórmula infantil e alguns alimentos para bebês, os regulamentos federais não exigem que as empresas imprimam uma data de validade, validade ou melhor se usada em seus produtos. Dito isto, alguns estados exigem a datação de alguns alimentos.

O USDA diz que os produtos que contêm uma data de validade ainda podem ser seguros após essa data, mas podem não ter uma qualidade aceitável. Para ajudar a preservar a qualidade, armazene sempre a proteína em pó no recipiente em que está inserida.

Também é uma boa idéia manter a proteína em pó em um local fresco e seco, longe da luz solar direta e longe do calor. Armários e despensas de cozinha são as principais opções. Além disso, mantenha a colher no recipiente e não use um copo de medição molhado. Se você precisar lavá-lo, verifique se está seco antes de devolvê-lo ao recipiente. A água fará o pó se aglomerar.

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Antes de estocar uma venda desatualizada de proteína em pó ou misturar-se seu smoothie matinal, verifique os detalhes do que procurar em um pó que esteja atingindo a data de validade. Uma maneira de saber se a proteína de soro de leite vencida ainda é boa é deixar seus sentidos guiá-lo.

Se o cheiro estiver rançoso, mofado ou simplesmente sujo, considere se livrar do pó. Além disso, se o sabor for diferente, mas não de um jeito bom, e já tiver expirado o prazo de validade ou o prazo de validade, convém pensar duas vezes sobre a adição de ao seu smoothie . Por fim, se a água ou qualquer outro líquido se misturar com o pó e estiver aglomerado, observe o mofo.

Você pode verificar o site do produto para obter informações sobre segurança, potência e qualidade. Por exemplo, o website de Designer Protein afirma que seu pó não deve ser consumido após o "desfrutar até "data".

Eles explicam ainda que esta recomendação se baseia nos testes realizados para determinar o período de tempo em que a proteína em pó mantém suas propriedades de sabor e nutrientes. Portanto, eles garantem apenas frescura e qualidade nutricional até essa data. Essas declarações são semelhantes a outros rótulos e sites de produtos com proteína em pó.

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Em geral, o pó da proteína é bastante seguro, de acordo com a Clínica Mayo . No entanto, como a proteína em pó é um complemento dietético, os EUA US A Food and Drug Administration (FDA) não é obrigada a aprovar as reivindicações de marketing sobre segurança ou eficácia antes que o produto seja vendido.

Em setembro de 2018, A Harvard Health relatou em um artigo do Clean Label Project que discutia as toxinas encontradas na proteína em pó. Com base nas pesquisas realizadas, o grupo descobriu que vários pós de proteínas contêm metais pesados, pesticidas ou outros contaminantes.

Esses exemplos reforçam a necessidade de ser um consumidor cauteloso , o que significa ler tudo no rótulo do produto antes de usá-lo, especialmente ao examinar a proteína em pó vencida dois anos depois da data de validade. Isso também significa que você deve prestar atenção ao cheiro, sabor e textura da proteína em pó após o vencimento ou prazo de validade. Além disso, se o produto não atingir a data de vencimento e você detectar cheiros, gostos ou aparência incomuns, leve a proteína em pó de volta ao local onde o comprou.

Se você tiver alguma dúvida ou preocupação, é sempre uma boa idéia conversar com seu médico ou profissional de saúde antes de usar qualquer suplemento dietético, especialmente se você já tem uma saúde. condição, alergia a laticínios ou tomar medicação.