Como são as 100 calorias de amêndoas

As amêndoas são embaladas com nutrientes e fazem um lanche saudável em movimento. Mas estourar um punhado demais pode acumular calorias rapidamente!

Para manter suas porções sob controle, racione porções de 100 calorias em vez de mergulhar a mão na jar. Dessa forma, você colherá os benefícios saudáveis ​​para o coração das amêndoas sem desfazer as vitórias na perda de peso.

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Não só as amêndoas ostentam uma série de benefícios à saúde, mas também também um lanche saciante. Amêndoas são ricas em vitamina E, fibra, cálcio, magnésio e biotina, de acordo com o Escola de Saúde Pública de Harvard . Além da gordura monoinsaturada, saudável para o coração, os nutrientes encontrados nas amêndoas podem ajudar a fortalecer os ossos ou até ajudar o cabelo a crescer.

As amêndoas estão associadas a um risco reduzido de doença cardíaca, possivelmente porque se pensa que elas reduzem o colesterol LDL, de acordo com a Harvard Health. Além do mais, comer nozes em geral tem sido associado a vasos sanguíneos mais saudáveis ​​e menor resistência à insulina, graças aos seus efeitos anti-inflamatórios.

Embora as amêndoas possam ser um ótimo lanche - especialmente como uma alternativa a picaretas menos densas em nutrientes, como batatas fritas ou pretzels - sempre escolha a variedade crua e sem sal em vez de assada no mel ou tipos revestidos de chocolate para evitar adição de açúcar, sódio e conservantes. Verifique a lista de ingredientes ao comprar as nozes para garantir que sua escolha contenha apenas uma: amêndoas.

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Cerca de 14 amêndoas cruas contêm 100 calorias, de acordo com o USDA . Em uma porção de 14 amêndoas, você recebe aproximadamente 9 gramas de gordura, 4 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra e 4 gramas de proteína.

Se você estiver consumindo uma porção de uma onça, que contém cerca de 23 amêndoas ou um quarto de xícara, obterá 165 calorias, 14 gramas de gordura, 6 gramas de carboidratos, 3,5 gramas de fibra e 6 gramas de proteína.

Embora as amêndoas (e nozes em geral) sejam densas em calorias, a pesquisa não encontrou uma conexão entre o consumo de nozes e o ganho de peso, de acordo com a Harvard School of Public Health . De fato, é exatamente o contrário: comer nozes tem sido associado a um menor risco de obesidade - provavelmente devido à saciedade das gorduras e fibras saudáveis ​​das amêndoas.