Quantas calorias por refeição um paciente com bypass gástrico deve comer?

By Carlito Facundo | março 19, 2019

A cirurgia de bypass gástrico envolve a modificação do estômago para que ele retenha menos comida, o que ajuda você a se sentir satisfeito enquanto ingere menos calorias. Após esse procedimento, você passa gradualmente pelas fases de um plano de refeições pós-cirurgia antes de comer alimentos sólidos. Como seu estômago não tem o mesmo tamanho de antes da cirurgia, sua ingestão calórica diária diminui. O seu médico fornece instruções para você seguir em relação ao seu plano de refeições e metas de calorias pós-gástricas.

homem de jeans abre a cintura em fundo preto
      O bypass gástrico ajuda a comer menos e a perder peso.     
Crédito da imagem: Noel Moore / Hemera / Getty Images       

Calorias para os primeiros seis meses

Imediatamente após a cirurgia, seu médico o colocará em um plano de refeições líquidas, que ajuda seu estômago a se recuperar da cirurgia. Você progride gradualmente para alimentos purê e macio antes de comer alimentos sólidos e estabelecer um plano normal de refeições bariátricas. Assim que você puder comer alimentos sólidos, o plano típico de refeição de bypass gástrico nos primeiros seis meses consiste em três pequenas refeições e dois lanches, totalizando entre 1.000 e 1.300 calorias por dia.

Repartição das calorias

O objetivo do seu plano de refeições após a cirurgia é obter nutrientes suficientes enquanto ajusta a o tamanho menor do seu estômago. Procure equilibrar cada refeição com proteínas e legumes ou frutas e obter cerca de 50 gramas de proteína por dia. Se você estiver seguindo um plano de refeições pós-cirurgia de 1.000 a 1.300 calorias, um bom objetivo é fazer com que dois lanches contenham de 100 a 150 calorias cada. Com base na faixa de calorias deste plano, suas três refeições principais contêm aproximadamente 250 a 350 calorias cada.

Calorias durante a fase de manutenção

Após os primeiros seis meses, você passará para o plano bariátrico de manutenção , que fornece um pequeno aumento nas calorias. No plano de manutenção, é comum fazer três pequenas refeições e pelo menos um lanche. Você ainda procura refeições equilibradas, mas tem um pouco mais de calorias para trabalhar. Você também terá 60 gramas de proteína por dia e ficará com as refeições com pouca gordura e açúcar. A ingestão total de calorias durante a fase de manutenção é tipicamente entre 1.300 e 1.500, de acordo com o Highland Hospital Bariatric Center.

Menu típico de manutenção

Uma xícara de cereal rico em fibras com 8 onças de leite e uma banana por café da manhã é o tipo de café da manhã que você pode esperar comer na dieta de manutenção. O iogurte fornece um bom lanche neste plano. Para o almoço, você pode comer um sanduíche de atum com 3 onças de atum com uma fatia de queijo com pouca gordura e tomate no pão integral, juntamente com algumas cenouras. O tipo de jantar que você pode esperar é 3 onças de frango com 1/2 xícara de arroz integral e 1 a 2 xícaras de brócolis.