Kombucha é um chá fermentado que está ganhando popularidade por seus potenciais benefícios à saúde digestiva. No entanto, também é conhecido por ter alguns efeitos colaterais. Se você está pensando em beber esta bebida, deve estar ciente dos benefícios e riscos do kombucha.
O tamanho médio da porção de kombucha está entre 8 e 16 onças. No entanto, você não deve consumir mais de 12 onças por dia para evitar os perigos potenciais do kombucha.
Como é fermentado, o kombucha é frequentemente recomendado como uma alternativa às bebidas com gás e aos refrigerantes. É fabricado por muitas marcas, por isso vem em uma variedade de sabores. Algumas pessoas simplesmente apreciam o sabor, enquanto outras procuram experimentar os benefícios de saúde da kombucha.
Como o ingrediente principal em kombucha é o chá fermentado, ele pode ser feito em casa . No entanto, muitas pessoas preferem comprar esses alimentos ricos em probióticos em lojas ou restaurantes, pois a fermentação do chá é um processo demorado.
Kombucha tende a ser uma bebida de baixa caloria. Também geralmente contém muito poucos nutrientes, pois os ingredientes são simples: chá, açúcar e vários sabores. Dependendo da marca, as calorias em kombucha e seus outros fatos e ingredientes nutricionais podem variar.