Se você não é fã de peixes, pode ser difícil obter as duas porções por semana recomendadas pelos American Heart Association . Com um sabor suave e uma técnica simples de cozinhar, o bacalhau cozido em papel alumínio pode ajudá-lo a encontrar mais proteínas saudáveis em sua dieta.
O A American Heart Association recomenda que você adicione mais peixe ao seu cardápio semanal, porque é uma boa fonte de proteína e tem baixo teor de gordura saturada. / a>. O peixe também é uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3, que são gorduras essenciais que seu corpo precisa para o desenvolvimento neurológico e para criar membranas celulares.
De acordo com Escritório de suplementos alimentares , aumentar sua ingestão de ácidos graxos ômega-3 pode melhorar a saúde do coração e diminuir o risco de Alzheimer doença e certos tipos de câncer.
Leia mais: 13 tipos de peixes para evitar comer
O bacalhau não é tão rico em ácidos graxos ômega-3 como salmão, mas certamente pode ajudá-lo a obter mais gordura essencial em sua dieta. De acordo com os dados nutricionais do