Como fazer costeletas de peru de três maneiras - e dicas do chef para evitar carne seca

By Dinis Afonso | novembro 07, 2019

As costeletas de peru são fatias macias cortadas do peito do peru. Eles parecem - e têm gosto - parecidos com costeletas de cordeiro, vitela ou porco, mas esse corte magro de proteína é mais baixo em gordura e calorias.

Costeletas de peru para evitar peru seco nos feriados
      Costeletas de peru têm menos calorias e gordura do que a maioria dos tipos de carnes.     
Crédito da imagem: Vitalina / iStock / GettyImages       

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