Como assar com aveia instantânea

By Dinis Afonso | março 19, 2019

Aveia instantânea é diferente da aveia comum porque é cortada, processada e com sabor fino. Aveia instantânea é rápida para preparar sozinha, mas difícil de incorporar ao cozimento. Eles não emprestam a mesma estrutura para produtos de panificação que aveia comum ou aveia rápida. Use pacotes de aveia instantâneos facilmente, incluindo-os ao assar biscoitos saudáveis ​​e com baixo teor de gordura. Leve em consideração o sabor dos seus pacotes instantâneos de aveia antes de assar.

biscoitos de aveia
< div class = "article-image__caption-text">       Asse pacotes de aveia instantânea em cookies.     
Crédito da imagem: raul taborda / iStock / Getty Images       

Etapa 1

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.

Etapa 2

Combinar a farinha, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó. Peneire a farinha, o bicarbonato e o fermento em uma tigela. Adicione os pacotes de aveia e mexa nos ingredientes peneirados. Misture lentamente a compota de maçã com uma colher. Adicione o molho de maçã apenas o suficiente para umedecer a massa. Verifique se a massa está bem misturada. Misture as nozes picadas e lascas de chocolate. Separe a massa em 12 bolinhas.

Etapa 3

Use a manteiga para untar uma assadeira de 8 por 10 polegadas. Coloque uma bola de massa sobre a assadeira e espalhe-a em forma de biscoito com as costas de uma colher. Repita com o restante das bolas de massa até encher a assadeira.

Etapa 4

Assar os biscoitos no forno por oito a 10 minutos. Lembre-se de que os biscoitos continuarão a cozinhar depois que saírem do forno. Repita o procedimento para quaisquer lotes adicionais. Reserve um ou dois minutos para que os cookies esfriem antes de servir.

Coisas que você Precisa

  • 6 pacotes de aveia instantânea

  • 1/2 xícara de farinha

  • 1/2 xícara de compota de maçã

  • 1/4 colher de chá. fermento em pó

  • 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio

  • 1/4 xícara de nozes picadas

  • 1/4 de xícara de pepitas de chocolate

  • 2 colheres de sopa. manteiga

  • Peneira

  • Tigela

  • assadeira de 8 por 10 polegadas

  • Colher

Dica

Embora sejam mais processadas, a aveia instantânea ainda é grãos integrais que contêm 3 g de fibra por porção. A aveia instantânea é uma boa fonte de cálcio, ferro e sete outras vitaminas e minerais.

Aviso

Aveia rápida não é a mesma que aveia instantânea. Não substitua diretamente aveia instantânea por aveia regular ou aveia rápida. Aveia instantânea não dá a mesma estrutura para assados.

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