Como misturar vitaminas em Smoothies

By Dinis Afonso | março 19, 2019

Embora muitos smoothies contenham sorvete, sorvete de sorvete, chocolate e outros ingredientes gordurosos e açucarados, o deleite refrescante não precisa ser uma bomba calórica que fornece pouco em termos de nutrição. Em vez disso, use um batido como forma de aumentar a ingestão de proteínas, fibras e vitaminas e minerais essenciais. Incorpore uma variedade de alimentos ricos em nutrientes e suplementos vitamínicos e descubra que é simples preparar um smoothie saudável que também tem um sabor delicioso.

Batido no liquidificador
      Um smoothie verde no liquidificador.     
Crédito da imagem: DragonImages / iStock / Getty Images       

Etapa 1

Prepare seu smoothie como faria normalmente. Use frutas frescas e suco de frutas 100% para manter o smoothie o mais nutritivo possível. Substitua o sorvete por iogurte natural desnatado, que reduzirá o teor de gordura e açúcar, mas também acrescentará as vitaminas A e D ao seu smoothie.

Etapa 2

Despeje 2 ou 3 colheres de sopa de leite no seu smoothie e purê para combinar. O leite de vaca, o leite de soja, o leite de amêndoa e o leite de arroz adicionarão pequenas quantidades de vitaminas-chave, como as vitaminas A e D, à sua mistura de smoothies.

Etapa 3

Adicionar legumes frescos para o seu smoothie. A maioria dos smoothies é feita com frutas frescas, que são embaladas com vitaminas, mas purê de legumes em seu smoothie é outra maneira de misturar vitaminas. Adicione espinafre, couve ou cenoura para uma dose de vitaminas A e K ou pimentão doce para aumentar o teor de vitamina C do seu smoothie.

Etapa 4

Colher suplementos vitamínicos em pó em seu smoothie. Eles estão disponíveis em muitas lojas de alimentos saudáveis ​​e adicionam um aumento significativo de nutrientes ao seu smoothie. Puré bem o smoothie depois de adicionar o pó para garantir que ele esteja bem incorporado ao restante dos ingredientes.

Etapa 5

Incluir vitaminas líquidas no seu smoothie em vez de pós. Muitos deles são aromatizados, então eles aprimoram o sabor do seu smoothie e, ao mesmo tempo, adicionam uma grande quantidade de vitaminas como A, C e K, além de folato e vitamina B-6. Substitua uma porção do suco que você usaria normalmente com as vitaminas líquidas para evitar que seu smoothie fique muito fino e escorrendo.

Coisas que você Precisa

  • Blender

  • Legumes frescos

  • Pós ou líquidos de vitaminas

  • Iogurte natural desnatado

  • Leite, leite de soja, leite de arroz ou leite de amêndoa

Dica

Você também pode adicionar suplementos de proteína, fibra e minerais aos seus smoothies para aumentar ainda mais o valor nutricional.

Aviso

Sempre converse com seu médico sobre os riscos e benefícios do uso de suplementos em pó ou líquidos em seus smoothies. Certos nutrientes, como a vitamina A, podem ser perigosos em grandes doses, e seu médico pode recomendar a quantidade adequada para você.