Como cozinhar um assado de porco desossado em uma panela elétrica

By Dinis Afonso | março 19, 2019

Jantares de cozimento lento são práticos e fáceis para as pessoas que estão fugindo. E carne de porco assada na panela elétrica não é exceção. Você pode cozinhar lentamente um assado de porco desossado ou vestir-se adicionando suas ervas e especiarias favoritas. Adicione ingredientes adicionais, como batatas e cenouras, a esta receita básica, e você terá uma refeição inteira esperando quando voltar para casa após um longo dia. Se você escolher um assado de porco grande o suficiente, terá sobras fáceis para mais tarde.

Carne de porco assada
< div class = "article-image__caption-text">       Um porco assado em uma travessa, rodeado de legumes, um rolo e um pouco de azeite.     
Crédito da imagem: zeleno / iStock / Getty Images       

Etapa 1

Escolha de 3 a 5 libras. carne de porco desossada apropriada para a sua ocasião.

Etapa 2

Remover a embalagem da carne de porco assada e seque completamente com toalhas de papel limpas.

Etapa 3

Temporada a carne de porco assada polvilhando todos os lados com pimenta e sal. Além disso, se preferir, você pode criar uma mistura moída de suas ervas e especiarias favoritas e usá-la como uma massagem seca para assar.

Etapa 4

Adicionar cebola cortada na panela, se desejar. Coloque a carne de porco temperada em cima da cebola. Se preferir omitir a cebola, basta colocar o assado diretamente na panela.

Etapa 5

Despeje o caldo de galinha na panela sobre a carne assada e a cebola e recoloque a tampa.

Etapa 6

Cook o assado na configuração baixa da panela elétrica por sete a oito horas, ou até o garfo ficar macio, por 2 a 3 libras. assado.

Etapa 7

Cook assar na temperatura alta da sua panela elétrica por seis a oito horas, ou até ficar macio, para assados ​​com peso superior a 3 libras.

Etapa 8

Remover seu porco assado lentamente na panela elétrica, corte em fatias e sirva quente.

Coisas que você Precisa

  • Toalhas de papel

  • Sal

  • Pimenta

  • Ervas e especiarias moídas ou frescas (opcional)

  • 1 cebola branca média, fatiada (opcional)

  • Vegetais de raiz, como cenoura e batata, em cubos (opcional)

  • 1 xícara de caldo de galinha

Dica

Além da cebola, você pode adicionar outros vegetais, como cenouras e batatas, à vasilha antes de colocar o porco assado sobre eles para cozinhar.

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