Como cozinhar um ovo para ficar rasgado

A adição de ovos à sua dieta diária pode ajudá-lo a ser rasgado se você tiver um regime de treino vigoroso. Os ovos são ricos em proteínas - um nutriente essencial para ajudar a construir tecido muscular. Mesmo que consumir um ovo aqui e ali possa ser benéfico para o seu corpo, você pode se cansar de comer o mesmo prato todos os dias. Várias técnicas de cozimento permitem que você aproveite suas entradas de ovos sem sentir que está comendo a mesma coisa todos os dias.

Os requisitos de proteína variam dependendo no seu peso. Atletas de treinamento de força geralmente precisam de 0,5 a 0,8 grama de proteína por um quilo de peso corporal, explica Nancy Clark, nutricionista registrada do SportsMD. Por exemplo, se você pesa 170 libras, precisa entre 85 e 136 gramas de proteína por dia para ajudá-lo a construir massa muscular. Conhecer sua ingestão ideal de proteínas ajuda a planejar suas refeições para que você saiba quantos ovos consumir.

Um ovo inteiro fornece cerca de 6 gramas de proteína, de acordo com o Sistema de Saúde da Universidade de Michigan . Desfrutar de um ovo escalfado permite que você obtenha todas as proteínas que os ovos têm a oferecer, sem usar gordura para cozinhar. Leve uma panela de água para ferver. Você precisa de água suficiente para cobrir um ovo, com aproximadamente 5 cm de profundidade. Quando a água estiver fervendo, com grandes bolhas de movimento rápido, reduza o calor. Idealmente, a água da caça furtiva deve ter pequenas bolhas de movimento lento. Quebre delicadamente os ovos inteiros em uma tigela pequena e despeje a tigela em água fervente. Deixe os ovos cozerem por cerca de cinco minutos ou até que as claras não estejam mais claras. Retire os ovos da água com uma escumadeira e deixe a água escorrer. Coloque os ovos escalfados em um muffin inglês, uma fatia de torrada ou diretamente no prato. Essa alternativa saudável aos ovos fritos ajuda a criar um caminho para ser rasgado.

Embora os ovos inteiros sejam ricos em proteínas, eles também têm um alto teor de gordura. Além dos 6 gramas de proteína em um ovo inteiro, você também consome quase 5 gramas de gordura. Corte a maior parte da gordura, separando as claras ou comprando uma caixa de claras. Duas claras de ovos oferecem mais de 7 gramas de proteína e menos de 0,5 grama de gordura. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Em vez de usar óleo ou manteiga para evitar que grude, adicione um pouco de spray antiaderente sem calorias à frigideira. Despeje as claras na panela quente e mexa com uma espátula de borracha. Continue mexendo até que as claras estejam firmes e pareçam brancas. Mantenha saudáveis ​​as claras de ovos mexidos, temperando com pimenta do reino ou pimenta de Caiena para obter um sabor adicional.

Faça uma omelete saudável para a construção muscular, separando quatro ovos. Misture quatro claras de ovos com um ovo inteiro. Dessa forma, você obtém muita proteína magra com apenas uma pequena quantidade de gorduras da gema do ovo. Brasão uma panela de omelete antiaderente com spray antiaderente panela e aqueça em fogo médio-alto. Empilhe 1 a 2 colheres de sopa de cada um dos seus legumes em cubos favoritos, como cebola, pimentão e cogumelos. Mexa os legumes por cerca de um minuto e adicione a mistura de ovos. Levante a omelete por todos os lados para permitir que o líquido afunde no fundo. Quando quase todo o líquido estiver cozido, vire a omelete com a espátula de borracha. Desligue o fogo e polvilhe uma pitada de queijo feta ou queijo cheddar em sua omelete. Dobre a omelete ao meio e deslize-a para um prato. Fazer omeletes permite que você coloque proteínas no café da manhã e espreite uma porção extra de legumes.