Como Cozinhar Ravioli de Queijo Congelado

By Neves Leite | março 19, 2019

O ravioli de queijo congelado é uma alternativa rápida e econômica aos raviolis frescos e caros ou ao fazer ravioli a partir do zero. Escolha uma marca de ravioli congelada com queijo com baixo teor de gordura para manter baixa a ingestão de gordura saturada e colesterol. Para uma nutrição adicional, procure ravioli de queijo feito com farinha de grãos integrais. Alguns contêm até 5 gramas de fibra dietética por porção, o dobro dos preparados com farinha refinada. Sirva ravióli cozido com seu molho favorito ou use-o em sopas ou como cobertura para verduras mistas.

Deliciosos raviólis com molho de tomate e endro
      Um prato de ravioli de queijo coberto com molho de tomate.     
Crédito da imagem: Elena_Danileiko / iStock / Getty Images       

No pote

Etapa 1

Encha uma panela grande com 3 litros de água por cada libra de ravióli de queijo congelado que você planeja cozinhar. Misture 1 a 2 colheres de sopa de sal.

Etapa 2

Trazer ferver a água em fogo alto. Adicione o ravióli um por um e depois mexa a água delicadamente.

Etapa 3

Permitir o ravióli para cozinhar, descoberto, por quatro a seis minutos, ou até que estejam aquecidos e comecem a flutuar. Remova o ravióli com uma escumadeira e sirva como desejado.

No microondas

Etapa 1

Coloque o ravioli de queijo congelado em uma tigela ou prato para microondas. Adicione água e seu molho preferido, usando aproximadamente 1/2 xícara de molho e 1/4 de xícara de água para cada cinco ravioli. Mexa para combinar.

Etapa 2

Capa a tigela com filme plástico. Cozinhe em alta por 1 1/2 a 2 minutos. Remova o filme plástico e mexa o ravioli e o molho.

Etapa 3

Substitua o plástico e cozinhe em alta por mais 1 1/2 a 2 minutos. Deixe repousar por cinco minutos antes de comer.

No forno

Etapa 1

Cubra um prato à prova de forno com spray de cozinha ou um filme leve de óleo. Coloque a quantidade de ravioli que deseja cozinhar no prato.

Etapa 2

Despeje um molho sobre o ravióli e mexa para cobrir bem cada pedaço.

Etapa 3

Capa o prato firmemente com papel alumínio. Asse até que o molho borbulhe e o ravioli esteja cozido, cerca de 55 minutos de cozimento a 350 graus Fahrenheit por um quilo de ravioli de queijo congelado. Mexa o ravioli antes de servir.

Coisas que você Precisa

  • Stockpot

  • colher de sopa

  • Sal

  • Colher grande

  • Colher com fenda

  • Tigela ou prato para microondas

  • Molho, como marinara

  • Papel plástico

  • Assadeira

  • Óleo ou spray de cozinha

  • Folha de alumínio

Dica

Planeje um quilo de ravioli de queijo congelado - cerca de 32 a 36 ravioli individuais - alimentando aproximadamente três a quatro pessoas, aconselha os fabricantes de massas Fasta

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