Como Cozinhar Pierogies Congelados

By Belinha Jeronimo | novembro 15, 2019

Toda cultura parece ter sua própria opinião sobre o bolinho de massa. Para os poloneses, é o pierogi. Como muitos bolinhos, fazer pierogies a partir do zero requer várias etapas que podem não se encaixar na sua agenda lotada. Mas pierogies congelados são uma alternativa rápida e conveniente.

Bolinhos fritos, pierogi
      Como muitos bolinhos, fazer pierogies a partir do zero requer várias etapas que podem não se encaixar na sua agenda lotada.     
Crédito da imagem: Mizina / iStock / GettyImages       

Pierogi: o bolinho de massa polonês

O pierogi é provavelmente o alimento polonês mais conhecido. Embora não esteja claro como surgiu o bolinho de massa saboroso, ele fez parte do rel Cozinha polonesa por centenas de anos . A massa densa e sem fermento é usada para incluir muitos recheios diferentes, de batata e queijo a chucrute e carne com especiarias. Você pode até usar a massa para embrulhar ameixas ou ameixas para criar um doce.

Embora as informações nutricionais variem de acordo com o tamanho do seu bolinho, o recheio e se você está criando seus pierogies do zero ou usando uma variedade congelada, o bolinho polonês pode ser rico em calorias e gordura. De acordo com as informações nutricionais coletadas pelo