Como Cozinhar Jaca

O que na terra é jaca? Esta fruta - da qual você pode ou não ter ouvido falar antes - está crescendo em popularidade, e mais pessoas estão experimentando receitas fáceis de jaca. Por quê? Porque a jaca é um ótimo substituto da carne vegetariana, além de ser rica em muitos nutrientes.

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A primeira vez que você vê jaca, pode surpreendê-lo. Essas frutas asiáticas exóticas são grandes. Como Departamento de Instrução Pública de Wisconsin explica, alguns deles podem crescer até 100 libras. No entanto, além de estarem disponíveis variedades frescas e enlatadas, estão disponíveis em muitos supermercados. Com um sabor semelhante ao pêssego ou pêra, a jaca madura pode ser apreciada fresca, desnatada ou até assada. É até um substituto popular da carne em receitas como churrasco carne de porco desfiada .

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