Como cozinhar andamp; Refrigerar massas

By Neves Leite | outubro 01, 2019

Cozinhar macarrão pode parecer uma das tarefas mais simples da cozinha. Mas o sabor da sua massa pode melhorar se você adicionar algumas etapas fáceis de preparação e aprender a melhor maneira de armazenar a massa. Cozinhar macarrão antes do tempo e aquecê-lo também pode ser uma ótima maneira de preparar as refeições.

Linguine com frango grelhado e molho pesto de manjericão
      Cozinhar macarrão com antecedência e reaquecer também pode ser uma ótima maneira de preparar as refeições.     
Crédito da imagem: LauriPatterson / E / GettyImages       

Ferva sua massa

Massa, juntamente com arroz, pão, queijo e doces, geralmente é um dos primeiros alimentos a perder sua dieta quando você está embarcando em uma jornada de perda de peso. Mas acontece que carboidratos como massas podem ser bons para você se você estiver escolhendo o tipo certo e preparando bem . Além disso, aprender as melhores maneiras de armazenar massas cozidas pode ajudá-lo a planejar refeições mais saudáveis ​​para a semana.

Enquanto as massas regulares (normalmente feitas de farinhas refinadas) podem fazer parte de uma dieta saudável se consumidas com moderação - como serem incorporadas ao Dieta do Mediterrâneo - macarrão de trigo integral é realmente onde estão os benefícios à saúde. Isso ocorre porque a massa de trigo integral é rica em