Como cozinhar costeletas de porco em um forno NuWave

By Neves Leite | março 19, 2019

Uma costeleta de porco bem cozida deve ser macia e suculenta, enquanto estiver cheia de sabor e bem dourada. Consiga isso facilmente usando a tecnologia de infravermelho do forno NuWave e desfrute da costeleta de porco em menos tempo do que levaria no forno doméstico. Cozinhe sua costeleta de porco fresca ou congelada e saia com um produto que tenha um ótimo sabor com pouco barulho.

Costeletas de porco grossas
      Costeletas de porco cozidas em cima da mesa.     
Crédito da imagem: mj0007 / iStock / Getty Images       

Etapa 1

Coloque seu rack de 10 cm no forno NuWave. Verifique se a bandeja de revestimento está no lugar na base do forno.

Etapa 2

Temporada suas costeletas de porco a gosto. Coloque as costeletas de porco na grelha e cubra com a cúpula, levantando-a pelas alças da cabeça de alimentação.

Etapa 3

Turn o forno em HI e ajuste o temporizador por 12 minutos para cada polegada de espessura da costeleta de porco. Remova a cúpula da panela NuWave quando o timer disparar. Verifique a costeleta de porco quanto ao cozimento usando um termômetro de carne; carne de porco deve registrar a 145 graus Fahrenheit quando bem cozida. Descanse por 3 minutos antes de servir.

Coisas que você Precisa

  • Rack NuWave Oven de 4 polegadas

  • Pan liner

  • Termômetro de carne

Dica

Costeletas de porco também podem ser cozidas a partir de congeladas na panela NuWave; cozinhe na HI por 18 a 22 minutos por polegada de costeleta de porco.

Aviso

O domo e o rack estarão muito quentes; tenha cuidado ao manusear o forno NuWave depois que ele terminar de cozinhar.

Descarte as embalagens e os sucos de porco imediatamente após a abertura; lave as mãos e qualquer superfície que entre imediatamente em contato com a carne crua.