Como cozinhar costeletas de porco em um George Foreman Grill

By Belinha Jeronimo | março 19, 2019

Costeletas de porco são uma opção nutritiva para qualquer refeição. Uma costeleta de lombo contém menos de 200 calorias e está cheia de proteínas, vitaminas e minerais como tiamina e selênio. Grelhar sua carne na grelha George Foreman ajuda a reduzir a gordura porque o excesso de gordura escorre da carne enquanto você a cozinha. A grelha também mantém as costeletas de porco macias e sela a umidade, para que você não precise adicionar excesso de óleo ou manteiga ao cozinhar.

Costeleta de porco em uma grelha de frigideira closeup
      Costeleta de porco grelhada com ervas e especiarias.     
Crédito da imagem: milarka / iStock / Getty Images       

Etapa 1

Adicione um lado de legumes à nossa refeição, se desejar, e coloque os legumes fatiados, como cebola ou pimentão, em uma churrasqueira George Foreman sem aquecimento.

Etapa 2

Plugue na grelha, feche a tampa e deixe pré-aquecer. Isso levará aproximadamente 10 minutos - a luz indicadora se apagará assim que a grade estiver pronta.

Etapa 3

Polvilhe suas costeletas de porco com temperos como sal, pimenta ou sal.

Etapa 4

Pressione seus legumes ao lado da churrasqueira e arrume as costeletas de porco no centro do prato.

Etapa 5

Início as costeletas com alguns raminhos de ervas frescas, como orégano ou tomilho.

Etapa 6

Fechar grelhe e cozinhe as costeletas de porco por quatro a seis minutos ou até que estejam completamente prontas.

Coisas que você Precisa

  • Costeletas de lombo de porco de 3/4 de polegada

  • Legumes fatiados

  • Sal, pimenta ou sal de tempero

  • 1 ou 2 raminhos de ervas frescas

Dica

Mantenha a tampa sempre fechada durante o processo de cozimento para garantir que as costeletas de porco fiquem suculentas e úmidas. Deixe as costeletas descansarem por pelo menos cinco minutos antes de servir ou cortá-las para impedir que os sucos da carne fluam.

Aviso

A carne mal cozida pode conter bactérias perigosas, como E. coli e salmonela. Cozinhe as costeletas de porco até a temperatura interna medir 145 graus quando medida com um termômetro de carne.

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