Como Cozinhar Tofu Como Carne Moída

Se você estiver procurando por um substituto de carne para suas receitas favoritas que incorporam carne moída, o tofu é uma opção saborosa e barata. Existem três truques fáceis para cozinhar deliciosos "carne moída" de tofu: congele o tofu antes de cozinhar, esfarele uma vez descongelado e adicione bastante tempero.

Se cozinhar receitas de tofu é novo para você, não se deixe intimidar. O produto de soja é extremamente versátil e absorve o sabor como uma esponja. Você pode fritar, assar, refogue, cozer no vapor, grelhar ou grelhar e dar sabor ao seu gosto testando várias especiarias, ervas e marinadas. Também é mais barato que carne e embalado com proteína Além disso, o tofu é uma ótima fonte de cálcio, ferro, manganês, selênio, fósforo, magnésio, cobre, zinco e vitamina B1, de acordo com um estudo de novembro de 2018 publicado na revista Medicina .

Para cozinhar tofu com carne moída, você precisará de três ingredientes principais: tofu firme, óleo e especiarias. Você pode preparar este prato com tofu congelado ou cru. No entanto, de acordo com o Comitê de Médicos para Medicina responsável , o congelamento do tofu altera sua textura para uma consistência mais parecida com a carne. Os