Como descongelar uma galinha da Cornualha no microondas

By Carlito Facundo | março 19, 2019

Uma galinha da Cornualha é uma fritadeira pequena que pesa 1 a 2 libras. Como todas as formas de frango, as galinhas da Cornualha precisam ser manuseadas adequadamente para evitar doenças de origem alimentar. Parte desse processo é o degelo de um pássaro congelado. O microondas permite descongelar sua galinha imediatamente antes de cozinhá-la. No microondas, o degelo leva menos de 20 minutos.

Galinhas da Cornualha com molho de cranberry
      Duas galinhas da Cornualha.     
Crédito da imagem: ChrisHynes / iStock / Getty Images       

Etapa 1

Remova a galinha da Cornualha da embalagem e coloque-a em uma placa para microondas. Não é necessário lavar o frango antes de cozinhá-lo.

Etapa 2

Definir o prato no microondas. Ligue o forno seguindo as instruções fornecidas com o microondas para degelo. Por exemplo, algumas unidades possuem um interruptor ou botão que indica o ciclo de degelo. Ligue o micro-ondas por cinco minutos no ciclo de degelo.

Etapa 3

Turn a galinha no prato. Descongele por mais três minutos.

Etapa 4

Deixe a galinha no microondas por 10 minutos após o término do ciclo de degelo. Isso completará o degelo.

Dica

Cozinhe o frango imediatamente após o degelo. Evite descongelar os dias de galinha antes de cozinhar. Isso pode permitir que bactérias cresçam.

Aviso

Lave bem as mãos e o prato após manusear o frango cru para evitar contaminar outros alimentos ou superfícies.

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