Como comer brotos de brócolis

Brotos de brócolis podem ser encontrados em lojas de alimentos naturais ou você pode fazer o seu próprio usando sementes de brócolis. Segundo a Sprout People, a brotação é muito simples. Deixe as sementes de molho por cerca de 12 horas, enxágue e coloque em um recipiente no parapeito da janela, longe da luz solar direta. Enxágüe a cada 12 horas. Você começará a ver os brotos saindo em cerca de três dias.

< div class = "article-image__caption-text"> Um prato de brócolis concurso brota na madeira.

Crédito da imagem: aireowrt / iStock / Getty Images

Etapa 1

Adicione brotos de brócolis aos sanduíches e envolvimentos. Eles complementam bem outros vegetais e adicionam uma textura crocante à mistura. Você também pode usar os brotos para substituir outros vegetais crocantes, como pepinos.

Etapa 2

Assar uma batata e adicione um pouco de creme de leite ou queijo derretido. Polvilhe brotos de brócolis por cima.

Etapa 3

Munch brócolis brota como um lanche. Você pode adicionar um pouco de sal a eles para dar um toque de sabor.

Etapa 4

Adicionar brócolis brotos para salteados. Aguarde até os últimos minutos para adicionar os brotos para que não amolecem e, em vez disso, mantenha sua textura crocante.

Etapa 5

Combinar brotos de brócolis picados, tomate em cubos e cebola, milho doce e suco de um limão. Misture bem e use como salsa com batatas fritas. Também pode ser servido como acompanhamento.

Etapa 6

Adicionar hummus ou mergulhos. Essa é uma boa maneira de esconder os brotos nas refeições, para que você possa obter os benefícios à saúde sem perceber que os está comendo.