Como Congelar Bolo de Carne Cru

Bolo de carne é um prato principal de enchimento e nutricional, mas o processo de preparação pode ser demorado e tedioso. Congelar bolo de carne crua não apenas economiza seu tempo, mas também preserva a qualidade dos ingredientes, para que uma refeição saudável esteja sempre à mão quando você precisar. Quer você faça seu pão com carne moída, peru, cordeiro ou frango, todos os bolos congelam bem - você pode até congelar lotes duplos ou triplos de uma só vez para economizar ainda mais tempo.

Etapa 1

Prepare sua receita favorita de bolo de carne e molde-a em um pão monte em forma.

Etapa 2

Forre uma forma de pão com filme plástico, que tornará a carne mais fácil de manusear depois de congelada.

Etapa 3

Coloque o bolo na forma do pão.

Etapa 4

Coloque o bolo no congelador por uma hora.

Etapa 5

Remova o pão parcialmente congelado do freezer. Puxe a carne para fora da forma do pão, puxando as duas extremidades do filme plástico. Enrole a carne firmemente em filme plástico e depois em papel alumínio. Coloque o pão em um saco congelador, se desejar.

Etapa 6

Marque a embalagem com a data e congele-a por até quatro meses.

Coisas que você Precisa

Panela de pão
Invólucro plástico
Folha de alumínio
Saco do congelador (opcional)
Marcador

Descongele o bolo na geladeira durante a noite. Recongele ou cozinhe em dois dias.

Para refeições individuais, modele seu bolo de carne em pequenas bolinhas do tamanho de muffin e coloque-as em uma forma antiaderente. Depois de congelados, retire os mini bolos da assadeira e guarde-os em um freezer por até quatro meses. Como os molhos podem se separar quando congelados, adicione o molho ou o ketchup antes de assar e servir o bolo de carne.

Congele seu bolo de carne o mais rápido possível - a carne estraga se for deixada à temperatura ambiente por mais de duas horas. A carne crua pode conter bactérias nocivas; portanto, lave as mãos e todas as superfícies com água morna e sabão antes e depois de preparar e congelar o bolo de carne.