Como ganhar peso quando em uma dieta diabética com pouco carboidrato

Mudar para uma dieta pobre em carboidratos é um método que um diabético pode usar para ajudar a regular a condição e estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Enquanto a American Diabetes Association normalmente desaconselha as dietas com pouco carboidrato, contendo menos de 130 gramas por dia, seu médico nutricionista pode pensar que essa é uma boa opção para você. Dietas com baixo teor de carboidratos geralmente estão associadas à perda de peso, mas também é possível ganhar peso ao consumir pouco carboidrato.

Para ganhar peso, você precisa estar com um excesso de calorias, o que significa que você consome mais calorias do que queima. As diretrizes do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos afirmam que as mulheres precisam entre 1.600 e 2.400 calorias por dia para manter o peso, enquanto os homens precisam entre 2.000 e 3.000. Você precisará um pouco acima disso para ganhar peso. Suas necessidades dependem da sua idade, peso e quão ativo você é. Para determinar suas próprias necessidades específicas, encontre um profissional médico ou de nutrição.

Aumentar a quantidade de gordura que você come ajudará a aumentar sua ingestão de calorias e levá-lo a um excedente. A chave é escolher gorduras saudáveis ​​do tipo insaturado, de acordo com a Harvard School of Public Health. Você pode adicionar abacate às saladas, regar o azeite com legumes verdes, mastigar nozes ou mergulhar palitos de aipo na manteiga de amendoim como lanche.

Mudando de comer apenas proteínas magras, como frango ou peito de peru, gordura queijo cottage e leite de graça, ou peixe branco, com proteínas um pouco mais gordas é outra maneira de obter mais calorias. Troque a porção ocasional de carne moída magra, peito de frango e atum enlatado por peixes oleosos, como salmão, cavala e sardinha.

Se você estiver seguindo as recomendações padrão de baixo teor de carboidratos, abaixo de 130 gramas por dia, você ainda tem alguns carboidratos para usar. Procure obtê-los de fontes densas em nutrientes, como frutas e legumes, pão integral e massas, arroz integral e batatas. Espalhe os carboidratos uniformemente ao longo do dia para comer aproximadamente a mesma quantidade em todas as refeições.