Como Moer Arroz no Liquidificador

O uso de farinha de arroz é uma alternativa culinária para quem sofre de alergia ao trigo. De acordo com a Kids with Food Allergies Foundation, para receitas, você pode substituir 7/8 xícaras de farinha de arroz por cada xícara de farinha de trigo. Use farinha de arroz para assar bolos, bolos ou pão. Enquanto a farinha de arroz estiver disponível para compra, você pode moer o arroz branco ou marrom no liquidificador para transformá-lo em farinha. O arroz integral tende a ter um sabor mais forte do que o arroz branco, que tende a ser mais granulado.

Etapa 1

Limpe o arroz colocando-o em uma peneira e passando água fria sobre ele.

Etapa 2

Transfira o arroz para uma tigela grande e cubra completamente com água.

Etapa 3

Mergulhe o arroz por 1 hora.

Etapa 4

Drenagem o arroz despejando-o em uma peneira.

Etapa 5

Coloque uma camada de toalhas de papel em cima do balcão.

Etapa 6

Despeje o arroz sobre as toalhas de papel.

Etapa 7

Permitir o arroz secar na toalha de papel por até quatro horas ou até que os pedaços do arroz não grudem.

Etapa 8

Coloque até 2 xícaras de arroz no liquidificador de cada vez.

Etapa 9

Use a configuração "Moer" e misture por aproximadamente 1 minuto ou até obter a consistência desejada. Pare o liquidificador a cada 30 segundos para verificar a consistência do arroz.