O suco é uma alternativa de saúde cada vez mais popular à dieta. Algumas pessoas preferem beber frutas e legumes frescos com sucos do que comê-las em seu estado natural. Outros acreditam que o suco fornece um método melhor para o seu corpo absorver os nutrientes. No entanto, de acordo com MayoClinic.com, nenhuma evidência científica apóia as alegações de que o suco é melhor do que consumir frutas e legumes integrais. Seja qual for o caso, certos alimentos são benéficos para a saúde pancreática e podem ser preparados, se você preferir.
Faça um suco com vegetais folhosos escuros, como espinafre. De acordo com uma pesquisa publicada em "Epidemiologia do câncer, biomarcadores e prevenção", vegetais folhosos escuros diminuíram o risco de câncer de pâncreas em um estudo no final dos anos 90. Todas as frutas e legumes proporcionavam algum tipo de proteção, mas os vegetais folhosos ofereciam a melhor proteção.
Sucos de feijão. As vagens são ricas em potássio, o que pode ajudar a restaurar níveis deficientes.
Incluir vegetais crucíferos, como brócolis e couve de Bruxelas, em seu suco. Esses vegetais são ricos em elementos alcalinizantes.
Jogue mirtilos em seu espremedor. Os mirtilos não apenas proporcionam doçura ao suco, como também são ricos em antioxidantes e ajudam a melhorar a saúde do pâncreas.
Adicionar uvas vermelhas para o seu suco. As peles das uvas vermelhas contêm um antioxidante essencial para o pâncreas.
Considere adicionando ervas ao seu suco. De acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, manjericão, garra de gato, rodíola e groselha indiana podem ajudar a melhorar a saúde do pâncreas.
Espremedor
Frutas e legumes frescos
Não adicione todos esses ingredientes ao mesmo suco. Considere fazer um suco com os legumes e outro com frutas.
Faça apenas o máximo de suco que puder consumir ao mesmo tempo. O suco fresco produz bactérias nocivas se permanecer por muito tempo.