Como reverter os danos de um vício em açúcar

Uma substância viciante é caracterizada por sua capacidade de causar sentimentos agradáveis, de causar alterações a longo prazo no cérebro, de dependência física e de desejo, de acordo com o site Research Penn. Estado. Os cientistas debatem se o açúcar é fisicamente viciante porque pode não causar dependência física, de acordo com Jan Ulbrecht, professor associado de Saúde e Medicina Bio-comportamental da Penn State University. No entanto, o excesso de indulgência a longo prazo em alimentos açucarados pode ter conseqüências duradouras para sua saúde.

O açúcar pode não causa dependência física, mas aumenta o nível de dopamina no cérebro. A dopamina regula os sentimentos de prazer e é uma substância química essencial envolvida na formação de um vício, de acordo com Sue Grigson, professora associada de Ciências Neurais e Comportamentais da Penn State College of Medicine. Embora os cientistas discordem sobre se essa reação é poderosa o suficiente para justificá-la como uma substância viciante, essa reação à dopamina pode ser forte o suficiente para fazer com que algumas pessoas comam mais açúcar.

Os efeitos físicos de comer muito açúcar têm consequências a curto e longo prazo para sua saúde. Consumir muito açúcar leva ao ganho de peso e ao aumento do risco de desenvolver diabetes tipo 2. Comer uma dieta rica em açúcar também pode aumentar o risco de desenvolver doenças cardíacas e pressão alta. Além disso, de acordo com um estudo de 2007 no "Journal of Clinical Investigation", consumir muito açúcar pode causar um desequilíbrio no estrogênio e na testosterona, o que pode causar acne, infertilidade e aumentar o risco de câncer uterino.

Você precisa de açúcar em sua dieta. Você deve ter um nível saudável de glicose em seu metabolismo para que seu cérebro funcione adequadamente e estimule seu metabolismo. No entanto, a quantidade de açúcar que você precisa é pequena. As mulheres precisam apenas de 6 colheres de chá de açúcar por dia e os homens precisam de 9 colheres de chá para manter a função metabólica e cerebral ideal, de acordo com a nutricionista registrada Melissa Ohlson no Clevelandclinic.org. No entanto, você obtém quase todo esse açúcar comendo frutas, vegetais, laticínios e grãos.

Você pode reduzir o dano que poderia ter causado ao seu corpo através do excesso consumo de açúcar, fazendo uma dieta saudável e fazendo exercícios suficientes. Se você já sofre de doença cardíaca, diabetes ou outro efeito debilitante de comer muito açúcar, consulte seu médico para obter ajuda no desenvolvimento de uma dieta e plano de exercícios adequados. Se você acredita que é viciado em doces, a melhor estratégia é ficar completamente longe deles. Não os mantenha em casa ou no escritório.