A vitamina B-12 é necessária para a absorção de cálcio?

By Aleixo Cardoso | março 19, 2019

O cálcio é um mineral essencial encontrado principalmente nos ossos e dentes do corpo, mas também é útil para manter a função muscular e apoiar o coração. De acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, adultos de 19 a 50 anos precisam de no mínimo 1.000 mg de cálcio por dia, enquanto aqueles com mais de 50 anos precisam de 1.200 mg por dia. Embora você possa comer muitos alimentos que contenham cálcio, seu corpo precisa de outros nutrientes, incluindo vitamina B12, para ajudá-lo a absorver esse mineral para obter todos os seus benefícios.

Dona de casa feliz em roupão bebendo leite e lendo revista
Uma mulher está bebendo um copo de leite em seu manto.
Crédito da imagem: Alliance / iStock / Getty Images

Vitamina B12

A vitamina B12 também é chamada cobalamina e, por ser uma vitamina solúvel em água, o corpo não a armazena. Conforme você digere os alimentos que contêm vitamina B12, as enzimas pancreáticas os liberam para se ligarem a uma proteína conhecida como fator intrínseco. O corpo não absorve a vitamina B12 a menos que esteja ligado ao fator intrínseco. Os receptores que estão no intestino delgado são responsáveis ​​por absorver a vitamina B12 e o complexo de fator intrínseco, mas só podem fazer isso quando o cálcio está presente.

Níveis de cálcio

Quando os níveis de cálcio no sangue ficam baixos, o corpo secreta o hormônio da paratireóide, que em por sua vez, estimula o corpo a absorver mais cálcio por meio da digestão ou a retirar cálcio dos ossos para reabastecer a corrente sanguínea. Se seus níveis de cálcio estão continuamente baixos, você corre o risco de ter osteoporose, pois a densidade óssea diminui para manter os níveis de cálcio estáveis ​​na corrente sanguínea. Quantidades inadequadas de vitamina B12 também podem reduzir a absorção de cálcio quando o corpo tenta estabilizar os níveis de cálcio no sangue retirando-o dos ossos.

Densidade óssea

Em um estudo de 2005 no Journal of Bone and Mineral Research, a autora principal Katherine Tucker descobriram que os participantes com baixos níveis plasmáticos de vitamina B12 tinham um nível significativamente mais baixo de densidade óssea do que aqueles com níveis mais altos de vitamina B12. O estudo expandiu a associação de aumento de fraturas entre pessoas com anemia perniciosa e afirma que há uma correlação entre a vitamina B12 e o trabalho dos osteoblastos, as células responsáveis ​​pela construção do osso.

Considerações

Cálcio e vitamina B12 dependem um do outro para a densidade mineral óssea e absorção geral. Se você tiver níveis baixos de cálcio, seu corpo pode não ser capaz de absorver a vitamina B12. Como alternativa, os baixos níveis de vitamina B12 afetam seus ossos e aumentam o risco de fraturas. Níveis baixos de cálcio podem estar relacionados a problemas de absorção ou falta de outros nutrientes, como vitamina D. Como seus ossos retêm 99% do cálcio em seu corpo, sua densidade óssea sofre se você não conseguir absorver o cálcio.

Importância

A dificuldade de absorver vitamina B12 pode ser causada por problemas intestinais, como alguns distúrbios gastrointestinais ou cirurgia de estômago. Algumas pessoas não produzem o fator intrínseco, a proteína necessária para a absorção da vitamina B12, resultando em anemia perniciosa. Pessoas com anemia perniciosa podem precisar de suplementos de vitamina B12 diariamente para evitar doenças e reduzir a incidência de fraturas associadas à baixa densidade óssea.