Fritar em azeite é bom para você?
A fritura profunda proporciona uma trituração satisfatória, mantendo a carne suculenta. Mas tem um preço, adicionando calorias e gordura ao seu prato. Experimente fritar com azeite para obter mais benefícios à saúde.
Leia mais: Quais são os benefícios de se beber azeite?
Dica
Embora o azeite seja uma gordura saudável, os alimentos fritos adicionam um número significativo de calorias à sua refeição.
Reconheça os benefícios do azeite
As gorduras podem estar saturadas, poliinsaturadas ou monoinsaturadas. As gorduras saturadas contribuem para o colesterol alto e as artérias entupidas, de acordo com Gorduras monoinsaturadas, como azeite e abacate, e gorduras poliinsaturadas, como milho e óleo de canola, não obstruem as artérias e até podem ajudar a diminuir o colesterol, de acordo com o < a href = "http://www.med.umich.edu/cvc/oliveoil/benefits.html?KeepThis=true
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